不要一星期,更不用一个月,只需要短短1秒钟!就能吃上入味泡菜~这是真的吗?还等什么?赶快一起学起来! 这方法你看完,绝对会说咋这么奇葩!
今天的“泡菜神技”不需要用泡菜坛子
只用密封袋和毛巾就可以
▽
首先准备一些自己喜欢吃的蔬菜
胡萝卜、黄瓜和包菜就很不错
调味品则需要白醋、白糖、盐和辣椒
▽
把胡萝卜、黄瓜切片
切得尽可能薄一些
包菜用手撕成小块
辣椒切成小段
▽
接下来将蔬菜放到密封袋里
以100克的蔬菜为例
放1勺食盐、3勺白糖、3勺白醋
▽
如果能吃辣,辣椒可以多放一些
▽
封上密封袋,摇晃一下
使里面的调味料均匀分布在蔬菜上
▽
现在将密封袋打开
把里面的空气都挤出来
再把袋子密封严实
空的部分往回折
▽
用毛巾把密封袋包住
现在就到了关键的“1秒钟”环节了
▽
我们走到室外
把用毛巾包裹住的泡菜放在地上
▽
开车对着泡菜压过去
只要1下,泡菜就做好了
▽
打开塑料袋尝一口
又酸又脆,绝对够入味
▽
压一下,一秒就酸
还能一次做好几包哦
▽
如果对自己的车技不那么自信
我们也可以用啤酒瓶来完成这一步
▽
用啤酒瓶来来回滚动碾压
用力一些
碾压到里头的密封袋变扁就可以了
▽
汽车开动一秒钟,美味泡菜做成功
这个快速吃上入味泡菜的方法
学到了吗?
一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
联系客服