——《通山熟语集锦》出版侧记
2012年底,全省首部地方熟语集锦《通山熟语集锦》正式出版。该书集中反映了地处鄂赣边界、吴头楚尾的通山熟语文化,为我们了解民间文化打开了又一扇窗,为挖掘、抢救地方文化带来更深层的思考……
从美食到熟语
说起《通山熟语集锦》的成书,其实有些偶然。在五年前的北京奥运会上,当独揽八金创造泳坛神话的菲尔普斯成为万人注目的焦点时,通山职教中心的徐崇知老师却对他在北京四处寻找美食的趣事颇为关注。她由此萌生了一个想法:如果将各种美食的选材、烹制方法等都以文字或图片的形式记录下来,肯定能更好的展示中国饮食文化。于是,奥运会一结束她便开始准备《通山美食与民俗》(通山美食多与民俗相关)的写作。
由于白天要上课,徐崇知只能利用晚间走家串户,多方打听,或与乡下来城里且了解相关饮食文化的老人聊天,以收集各种美食资料。在与老人们聊天的过程中,徐崇知经常能听到源源不断的熟语。她陡然发现,这些家乡熟语竟被用得那样贴切,甚至令人拍案叫绝。由此,她将关于美食的书暂时放下,转而把主要精力集中于《通山熟语集锦》的创作。
自从下定决心收集本地熟语,徐崇知的口袋中总会备有纸和笔,以便随时记录。甚至睡觉时突然想起的熟语,她也会从被窝中爬起来赶忙写下……为了收集尽可能多的熟语材料,徐崇知可谓废寝忘食。
经过近半年时间的努力,徐崇知收集了800多条(带注释)通山熟语,她将整理好的文稿寄至当地一些刊物,不久就被《通山文艺》连载。
通山县志办看到后,决定将徐稿收入县志中。在删改增订的过程中,又觉得熟语是反映通山本地文化的精品,就有意想把它打造成一本书。于是,县志办开始投入大量人力物力,进一步挖掘整理。至2013年1月,由通山地方志办公室编纂的《通山熟语集锦》一书终于正式出版,成为反映通山文化的又一精品力作。
熟而不俗活化石
翻开《通山熟语集锦》不难发现,这部凝聚着无数通山人智慧的书涵盖了通山文化的诸多特点,具有浓郁的地方特色和时代特征。
通山熟语在形式上具有一般熟语的特点,但又有鲜明的个性,很多熟语都是因人、因地、因事而形成的。例如当地的大耒山和石垒背等地,因为比较贫穷、闭塞,有些老人甚至一辈子都没到过通山县城,在当地也就产生了许多相关的熟语。如“大耒山人吃油面——找不到头蒂”、“万家人吃糖粑——焐三背”等等。据《通山县志》主笔廖双河介绍,仅大耒山,就有一百多条与之相关的熟语。由于有些带贬义,有些过于俗气,考虑到负面影响,成书时只选择了十之一二。
对风土民情的记录与反映也是通山熟语的一大特点。通山熟语中涉及很多当地风俗、饮食、习惯等。如“踩高舍”、“打牛作”、“吃了月半粑,各人种庄稼”等,再现了当地的民俗习惯;“大火煮粥,细火煨肉”、“火炉烧粑不等翻”等,涉及当地的烹饪文化;“伤风吃了鸡,郎中冇药医”讲的是医疗常识……
此外,通山熟语中,还有一些意思相同但说法与一般书面语不同的,很有创意和趣味。一些熟语还巧妙运用了各种修辞手法。如“四两肉,杀只猪”、“割颈透气”等等,可以说,所有的这些,都是记录本地文化的活化石,是反映当地特色的一面镜子。
永远的精神财富
《通山熟语集锦》出版后,引起了不少热爱方言熟语的读者关注,特别是一些通山籍人士,更是多方求书,欲一睹后快。
在省环保厅工作的王定济从网上看到此书的简介,特意打电话到通山县志办,希望能购买几本。“看到家乡的熟语,就像听到自己的方言,不自觉就回忆起在家乡生活的那些岁月,实在倍感亲切。”60多岁的武汉籍退休老干部李志超,曾于上世纪六十年代到通山工作直至退休,对通山怀有深厚感情。在电视上看到该书的首发式后,他到当地新华书店欲购此书,却发现无货,经多方托人寻书,才最终如愿。
徐崇知老师表示,“能尽己所能为家乡文化作出一点贡献,我感到十分欣慰。”通山县地方志办公室主任方近东说,《通山熟语集锦》是通山人民的集体智慧,是对过去语言文化资料的一次阶段性收集整理,是一笔不可多得的文化财富,同时也可以为后来的语言、民俗研究提供有价值的参考。
熟语,是永远的精神财富,不论现代化大潮如何无坚不摧,在那些溶入血肉生命的地方语言里,我们的心总能找到一个安身之所。
○ 罗 峰
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