前天自制养生粥品，发在朋友圈，让朋友猜里面的食材。
里面共有九种食材。
首先响应的是高中同学欣欣，美丽的她工作在广州，对熬粥煲汤应该是驾轻就熟，一下就看出来三种：银耳、薏米，山药。
同学惠萍，第一次看出来有芡实，第二次看出来，她们当初当作桂圆肉的食材，原来是桃胶。呵，不愧为上海大都市的金融女强人，见多识广，连这不常用的东东都看出来了，应该对美容情有独钟了。
桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂，由桃树树皮中分泌而来。具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾，糖尿病。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。
大家都看出来里面有豆，有的说是眉豆，有的说是芸豆，有的说是蚕豆、红豆，豆类太多了，很难猜哦，可是还是有人猜出来了。
桂萍同学看出来了，是红腰豆。恭喜答对了。
至于这么多豆，我为什么要选红腰豆呢？因为一次在电视里听专家谈起过
红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。素食者也十分适宜多进食红腰豆，补充缺少了的铁质，从而帮助制造红血球，预防缺铁性贫血。
还有就是杂粮米，五谷杂粮这么多，猜不出不足为奇。我用的荞麦米、燕麦米，还有藜麦米。
荞麦米、燕麦米，可能大家都比较熟悉。而藜麦米，有些人最近才了解，也许很多人还不清楚了。殊不知，藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含多种有益化合物，膳食纤维素含量高，低脂，低热量，低升糖，几乎都是常见食物里最优秀的。
藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效。
我的做法是:首先将前六种食物银耳、薏米、山药、芡实、桃胶、红腰豆用水泡五六个小时，将其泡发。你头一天晚上泡也可以，当天泡也可以。
泡发后，然后加上荞麦米、燕麦米，还有藜麦米米，加入水，放小勺盐，将碗盆放在高压锅里隔水蒸，大火蒸上气后，然后再转小火蒸半小时，注意，红腰豆要熟了才能吃。
开盖后，淋点橄榄油搅拌，即可食用。
当然，你也可以熬粥吃，方法任选，只要熟了即可，呵呵~
此粥品适合任何人士，尤其三高人员和爱美减肥人士。
功效作用就不赘述了，毕竟不是药品，只是起辅助作用的。
当然将这些食材，放在一起，我也征求过医生的意见和询问过药师，
各位看君可以放心食用！
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