今天水姐给大家搜罗的美食是来自吐鲁番的“绿宝石”葡萄干，第一次品尝后，它就入选了我办公室必备零食之一，码字时的我一只手在键盘上飞舞，一只手悠闲自在的把一颗颗葡萄干放进嘴里。
【疆果】绿宝石葡萄干是来自吐鲁番雪山下精选的无籽绿色葡萄干酿制而成，肉软清甜而不腻，老少皆宜。它含有丰富的铁，钙等多种元素，是儿童，妇女及其体弱贫血者的滋补佳品，可以达到补气血，暖肾等多种功效。
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独特的地理位置
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1、光照充足 吐鲁番盆地全年日照3200小时，年积温5300℃以上，无霜期达280-300天；
2、昼夜温差大 吐鲁番远离海洋，四面环山，海洋气流不易到达，昼夜温差较大，常被人这样形容：早穿棉袄午穿纱围着火炉吃西瓜；
3、雪水灌溉 吐鲁番位于天山南侧，是新疆典型的绿洲农业区，水源主要来自天山的冰雪融化经砂砾土壤净化成灌溉水源，富含丰富的矿物质元素。
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得天独厚的地域优势与光热资源造就了葡萄味道更甜美，口感更糯香，营养更丰富，色泽更晶莹通透。上世纪80年代新疆被国际医学会列为世界长寿区之一，这和新疆葡萄干有着密切的联系。
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葡萄干的功效
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1、补血暖肾：丰富的铁和钙元素，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
2、抗疲聚神：富含葡萄糖、氨基酸、维生素对大脑有提神作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者有益。
3、排毒祛痰：可帮肺部细胞排毒，具有祛痰作用，缓解呼吸道发炎、痒痛等症状，对吸烟者有益。
4、瘦身美容：女性每天食用一把葡萄干，有益于减肥、抗衰老。
5、开胃镇痛：开胃增食、补虚止呕、镇痛的功效，适合虚弱体质者食用。
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葡萄干的5种新吃法
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1、葡萄干拌酸奶
你们吃酸奶都喜欢加点什么？干吃无聊，果酱太腻，切水果嫌麻烦……
不如在饮品中加入葡萄干一起搅拌吧。葡萄干减轻了酸奶原有的酸味儿，风味更佳哦。
2、葡萄干甜粥
煮粥的时候可以适当加些葡萄干，它自带的香甜会在熬煮的时候释放出来，这样可以不用放糖或者蜂蜜，让粥甜美可口，也增加了营养成分。
3、葡萄干八宝饭
想吃糯米饭又觉得单调？那你一定不能错过这份美味啦！
蒸一碗糯米饭，一层一层铺好分葡萄干和杏子干等等你爱吃的干果，再铺上100克左右的红豆沙，再压上糯米饭就大功告成啦。
4、葡萄干沙拉
减肥的妹子们注意啦，沙拉清新爽口，实为减肥神器，但是营养也不能落下。在沙拉上加一些葡萄干，不但营养好，而且更加秀色可餐。
5、醋泡葡萄干
用醋泡过的葡萄干绝对是“精品”，虽然卖相丑了一点，但是很好吃哦。
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