原文:
竹之属
猫竹 方言也,义无所取。其质极坚劲,百器及治室多需之。一隅之地,日伐千百竿,用之不竭。
筀竹 性坚,色苍白,可破丝织器。亦名防露,言其上密防露。介石诗所谓“断霞半赭燕支木,零露偏留筀竹丛。”是也。
斑竹 一名泪竹,古传湘妃所染,故曰斑。又有一种,如罗纹疏密相间,蒙以青膜,拂拭之加显,名小斑竹。
方竹 笋秋末生,外方内圆,作杖尤雅。
紫竹 质小,生二年色乃变,三年而纯紫可爱。笋味亦美。取其中绳者以作萧,亦雅致也。
苦竹 笋昧微苦。《齐民要术》:“苦竹有青、白、紫、黄诸种。”《山阳赋》曰:“四苦齐味。”孟浩然诗:“风霜苦竹余。”味虽苦,风韵不凡也。
箬竹 干小叶大,取以造篷笠,包角黍。
黄竹 小而黄色,一名黄金竹。其笋夏季方生,味亦美,可食。
江南竹 笋冬生可食,入药。皮去粗为竹菇,菇则解热,烧沥为竹沥,沥则消痰。又名车竿竹,可为轿舆。
箭竹 细小而紧实,通竿无节,可以为箭。《尔雅》:“东南之美者,有会稽之竹箭焉。”《礼记》:“礼之于人,犹竹箭之有筠也。”
观音竹 高仅逾尺,干如簪股,细叶萧疏,可供盆石之玩。
张水藩读文:
竹之属
猫竹 方言这么叫,义无所取。它的质地极坚劲,百器及持家多需要它。一小块的地,一天可以砍千百竿,用之不尽。
筀竹 竹性坚韧,颜色苍白,可以破丝编织器具。也叫防露,说它上面密集防露。介石诗所说的:“断霞半赭燕支木,零露偏留筀竹丛”就是这。
斑竹 还有一个名叫泪竹,古代传说湘妃所染的,所以叫斑。又有一种,如罗纹疏密相间隔,蒙着一层青膜,拂拭它反而更加明显,叫小斑竹。
方竹 笋秋末生,外方内圆,作拐杖特别优雅。
紫竹 质地小,生二年后色才变,三年就纯紫可爱了。笋味也很美。取其中符合要求的用来作萧,也很雅致。
苦竹 笋昧微苦。《齐民要术》:“苦竹有青、白、紫、黄几种。”《山阳赋》说:“四苦齐味。”孟浩然诗:“风霜苦竹余。”味道虽苦,风韵还是不凡。
箬竹 主干小叶子大,取来制作篷笠,包粽子。
黄竹 小而黄色,一个名叫黄金竹。它的笋夏天才生,味道也很美,可以吃。
江南竹 笋冬天生,可以吃,也入药。皮去粗就是竹菇,菇就能解热,烧沥为竹沥,沥能消痰。又叫车竿竹,可以做轿做车。
箭竹 细小而紧凑结实,整竿没有节,可以做箭。《尔雅》:“东南美好的东西,有会稽的竹箭。”《礼记》:“礼对于人,像竹箭有青皮一样。
观音竹 高仅一尺多,主干像簪股,细叶萧疏,可以供给盆石的观玩。
读后:
雷读清流道光县志(卷之九 食货志 竹之属)
猫竹现在都叫毛竹。观音竹根是一种很好的蛇药,现在山上不知道还有吗?
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