一种水治冬天久咳不愈

不管是咽炎、雾霭引起的咳嗽，还是感冒、支气管炎病毒诱发的咳嗽，冬天许多人都会咳嗽。中医说咳嗽既怕凉又怕热，这是因为咳嗽初期多因肺热引起，又因受凉而加重。总之少吃辛辣食物、多饮水可预防咳嗽，咳嗽以后保暖、禁食寒凉之品可防止咳嗽加重日久不愈。食疗：川贝梨水。

川贝冰糖雪梨水能很好解决这种情况：晚上睡觉睡热后咳嗽，有痰，有鼻涕。咳嗽也只是晚上才咳，白天却不咳，带去医生查看、听肺上、看咽喉等，没有什么问题。医生建议不用吃药，用川贝冰糖雪梨水食疗比较好。

川贝冰糖雪梨水的做法很有讲究，中间任何一个环节做得不对，都将大大降低川贝冰糖雪梨水本身的功效。本文先介绍做法，在说明注意事项。

做法

准备一个雪梨，约5克川贝(买的时候叫药房打碎)，冰糖适量

雪梨去皮

从雪梨头处，切出雪梨盖，并且去心

把川贝粉放入雪梨中空处，放入冰糖，盖上雪梨盖子待炖

把第三步处理好的雪梨放入炖盅炖、或者放入非铁的容器中隔水蒸

约1至1.5个小时后，即可。