在厨房时你不应该做的 6 件事，第 3 点经常被忽视，即使它非常危险

不要让以下6个错误发生在厨房，因为如果你犯了它们可能会造成灾难性的事情。

1.用洗碗液清洗刀具

用洗碗液和其他工具一起清洗刀具，很容易导致刀具因与其他工具接触而被划伤，并被洗碗液中的化学物质弄脏。用软海绵在热水中清洗刀，然后用干净的毛巾擦拭刀，以防止刀柄上发霉。

2.打开正在运行的微波炉的门

请勿在微波炉仍在运行时打开食物。

微波炉在工作时，波能很大，会影响人体健康，所以在烤箱门自行关闭之前，请勿尝试打开烤箱门。

3.接住落刀

坠落物体的自然本能通常是在它们落地之前试图抓住它们。相反，您必须尽快远离落下的刀，而不是意外地试图抓住刀。

让你的脚尽可能快地远离刀落下的点。只有在物体牢固地附着在地板上之后才能拿起刀。

4.生肉和蔬菜使用同一个砧板

理想情况下，你应该有一个木制的切菜板来放蔬菜。还有一块塑料切肉板，可以尽可能有效地防止细菌逸出。

5.不粘锅使用金属器具

如果保养得当，不粘锅会很棒。使用金属器皿很容易划伤锅的不粘表面。您可以使用木器、竹器或塑料器皿代替金属器皿。

清洗时，污垢难洗，需要将锅浸入冷水中，方便清洗。使用浸泡在洗碗液中的软布去除油脂。不要用不锈钢丝搓锅去摩擦不粘锅，因为这样会剥落，损坏锅。然后用水彻底冲洗。

6.开始烹饪时使用盐

你最好先尝尝食物。知道这道菜的味道后，如果平淡可以加盐。