1.用洗碗液清洗刀具
用洗碗液和其他工具一起清洗刀具,很容易导致刀具因与其他工具接触而被划伤,并被洗碗液中的化学物质弄脏。用软海绵在热水中清洗刀,然后用干净的毛巾擦拭刀,以防止刀柄上发霉。
2.打开正在运行的微波炉的门
请勿在微波炉仍在运行时打开食物。
微波炉在工作时,波能很大,会影响人体健康,所以在烤箱门自行关闭之前,请勿尝试打开烤箱门。
3.接住落刀
坠落物体的自然本能通常是在它们落地之前试图抓住它们。相反,您必须尽快远离落下的刀,而不是意外地试图抓住刀。
让你的脚尽可能快地远离刀落下的点。只有在物体牢固地附着在地板上之后才能拿起刀。
4.生肉和蔬菜使用同一个砧板
理想情况下,你应该有一个木制的切菜板来放蔬菜。还有一块塑料切肉板,可以尽可能有效地防止细菌逸出。
5.不粘锅使用金属器具
如果保养得当,不粘锅会很棒。使用金属器皿很容易划伤锅的不粘表面。您可以使用木器、竹器或塑料器皿代替金属器皿。
清洗时,污垢难洗,需要将锅浸入冷水中,方便清洗。使用浸泡在洗碗液中的软布去除油脂。不要用不锈钢丝搓锅去摩擦不粘锅,因为这样会剥落,损坏锅。然后用水彻底冲洗。
6.开始烹饪时使用盐
你最好先尝尝食物。知道这道菜的味道后,如果平淡可以加盐。
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