选瓜一定要看瓜的顶圈
这是关键点。成熟的哈密瓜上面会有很多小圆圈。小圆圈越多,瓜越膨胀,它吸收的光就越多。所以这个瓜吃起来会更甜。
而一个小圆圈很少的瓜,表示瓜不熟,不好吃,不香。因此,要选择茎上有很多小圆圈的瓜。
选择哈密瓜请手动按
熟瓜头会逐渐变软,买的时候用手按一下,摸起来软软有弹性就买。这样的瓜会有特别的甜味。
如果压的时候瓜还是很硬,说明瓜还没熟,味道不香,不甜。
压感柔软、没有弹性的瓜,是采摘时间长、萎蔫、过熟或开始腐烂的瓜。你尤其不应该买这个瓜。
选一个哈密瓜,看瓜的形状
在正常情况下,哈密瓜呈椭圆形。如果哈密瓜是两尖形的,是没有接受到良好阳光的瓜,瓜中水分的比例也会受到一定的影响,口感也会大打折扣。
美味的哈密瓜是一种光照充足、多汁、甜味浓郁、松脆可口的甜瓜。
哈密瓜正值香甜可口的季节,请把这个好秘诀“收起来”,为家人挑选最好的哈密瓜。
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