教学内容
分离盐和水的方法
课时
1
教学
目标
1、食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
2、初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。
3、体验研究溶解现象的乐趣。
4、意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
教学重点
教学难点
指导学生正确使用酒精灯。
理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。
教学方法
实验探究
教具准备
小组观察实验：饱和盐水1、食盐1、清水1、蒸发皿1、放大镜1、石棉网1、酒精灯1、三脚架1。
教学过程
教师行为
学生行为
一、导入：
二、观察蒸发皿中的白色颗粒
1、出示上一节课留下来的浓盐水，请学生观察后提问：你有什么办法能使杯底的盐继续溶解吗？（增加水量）
2、按照学生的说法演示实验：我们用签字笔给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解，把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？
3、出示思考：如果杯子里的水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。
1、.讲解：用蒸发的方法水分减少很慢，我们可以用酒精灯加热的方法来加快水分的蒸发，看一看溶液中水分减少后食盐的变化。
2、出示实验装置，介绍各部分名称。
3、教师演示实验操作。
强调实验要点：酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验
1、学生观察后回答：为什么这杯盐水杯底会有盐呢？
2、观察食盐溶解情况。然后思考回答：水蒸发水面降到原来的刻度时溶解的食盐会发生怎样变化。
3、小组内进行讨论交流，然后班级交流做解释。
1、知道酒精灯给盐水加热能加快水分蒸发。
2、认识蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架
3、学生观察，了解酒精灯的使用方法，学会正确使用酒精灯，注意
安全，防止不安全事故
教学过程
教师行为
学生行为
器皿会很烫要注意安全。
4、组织学生分组观察：用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小。
5、组织集体探讨：
这些白色颗粒和食盐一样吗？它们也能溶解于水吗？它们是食盐吗？如果在蒸发皿中留下的是食盐，说明什么？
6、组织学生整理实验记录。
的发生。
4、分组用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的，汇报交流。
5、讨论回答：盐的水溶液中的水分蒸发后，盐并没有随水分一起蒸发掉，而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中。
6、整理本节课达成的共同认识记录在科学笔记本上。
板书： 分离盐和水的方法
实验分离方法：加热蒸发水分分离盐。
教学反思：
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