牛奶据说含有丰富的营养，所以很大父母都喜欢让自己的孩子喝牛奶来补充营养。但是牛奶应该怎么“喝”才能发挥最大的用处呢？
嗯，应该是下面酱紫滴~
杏仁牛奶排包
淡如菊
【介绍】
这是我比较喜欢吃的一款面包，偶尔就会做来吃
对于爱吃杏仁的我来说，撒了满满的杏仁，吃起来就停不下呢~！~！~
【材料】
名称重量
面粉100克
糖5克
酵母2克
牛奶70克
面粉100克
糖19克
蛋液50克
奶粉10克
炼乳12克
玉米油16克
杏仁适量
【步骤】
① 把主料里的材料混合，包上保鲜膜放冰箱冷藏发酵
② 把酵头撕成小块
③ 再倒入剩余的材料
④ 面团揉出膜
⑤ 发酵至两倍大
⑥ 面团排气后分成六等份，松驰15分
⑦ 取一份擀成牛舌状，翻过来卷起
⑧ 放到烤盘里发至两倍大
⑨ 烤箱预热，刷蛋液，撒上杏仁片
⑩ 放入烤箱180度烤15分
【小TIPS】
中种做的面团比较柔软，面包老化的速度也慢
纯牛奶红糖吐司
一笑嫣然
【介绍】
红糖的甘味能养脾胃，天热食欲变差，不妨在饮食中添加一些红糖，可以增进食欲。我家的早餐多是以面包为主，因此用红糖来做吐司，正好可以全家共享。
【材料】
名称重量
高筋面粉300g
牛奶150g
鸡蛋50g
红糖50g
玉米油30g
奶粉16g
酵母粉3g
精盐3g
【步骤】
① 将所有原料依次加入面包桶中
② 启动面包机，和面20分钟
③ 然后发酵30分钟
④ 将发酵好的面团，排气后分成4份
⑤ 取一份面团，擀开
⑥ 两边向中间折起
⑦ 然后从上向下卷起
⑧ 二发至八分满，盖上盖
⑨ 全部做好后，码入吐司模具中
⑩ 入预热好的烤箱，下层，175度，上下火，烤35分钟。
【小TIPS】
烤好的吐司切勿热食，避免伤胃，一定要凉透后再吃。
牛奶蔓越莓戚风
Sunny
【介绍】
忠臣烤箱的颜值很高哦，漂亮的紫色，很配高贵的女士呢，30L的容量刚刚好，适合家庭使用。蔓越莓戚风，加了蔓越莓的戚风在口感上不会太甜，因为蔓越莓是酸甜的，多吃蔓越莓会延缓衰老哟，爱美的你快来一起做吧。这个量是一个6寸的中空模，方子来自女侠森森。
【材料】
名称重量
低筋面粉60克
牛奶46克
植物油24克
蛋黄51克
蛋白105克
糖47克
蔓越莓20克
【步骤】
① 先把所需要的材料准备好
② 牛奶加油，拌匀
③ 筛入低筋面粉，拌匀
④ 加入蛋黄，拌匀
⑤ 蛋白分三次加入糖，打发
⑥ 蛋黄糊与蛋白混合，拌匀，注意手法
⑦ 蔓越莓用低筋面粉抓一下，再筛去多余的面粉，倒入蛋糕糊中
⑧ 装入中空模，轻震几下，去除大气泡
⑨ 烤箱150度，预热，上下火，下层，烤45分钟，温度与时间要根据自己的烤箱来调节，
⑩ 看看在烤箱里涨高的蛋糕，多欢乐啊。
烤好扣，马上取出来，轻震，倒扣，晾凉脱模
【小TIPS】
蔓越莓一定在用低粉拌一下，再筛去多余的面粉，这样蔓越莓才不会沉底。
牛奶小凉糕
贝尔烘焙
【介绍】
非常开心拿到了羽泉精选牧场奶，入口特别醇正的奶香味，后味甘甜，可是做为喜欢甜点的我，不做成甜品就有点浪费喽！清清凉凉的夏日小点心，加入羽泉精选牧场奶，醇正奶香好滋味哦~~！用料简单，不用烤箱，快来清凉一夏吧~~
【材料】
名称重量
马蹄粉60克
细砂糖60克
牛奶350ML
【步骤】
① 准备食材，这个牛奶的份量正好是一盒小牛牛的量。
② 将马蹄粉与150ML牛奶混合均匀。
③ 剩下的牛奶倒放锅内煮开
④ 冲到步骤二中，边倒边搅拌。再倒回小锅中微火加热到浓稠的状态。注意一定要不停的搅拌。
⑤ 把保鲜膜剪成十五厘米左右的方形，铺在小碗里。
⑥ 倒入适量奶糊
⑦ 收好口绑起来。
⑧ 放入小盆内，大火蒸十五到二十分钟。
⑨ 蒸熟放凉后可以放冰箱后再吃，凉凉的很好吃哦。
【小TIPS】
简单一点可以直接把奶糊放到盘子里等一切可以蒸的容器内，大火蒸透就可以，食用时可以切块。
牛奶小餐包
ousgo
【介绍】
收到羽泉精选牧场奶时，儿子正好放学回家，于是迫不及待就打开一个喝了，他很喜欢这个口味，奶香浓厚醇正。今天打开一瓶做了这款蜂蜜牛奶小餐包，家人都非常喜欢。
【材料】
名称重量
高筋粉400克
牛奶220克
全蛋液50克
糖60克
酵母粉5克
黄油30克
盐4克
蜂蜜适量
水适量
【步骤】
① 后油法将面团揉至扩展进行1次发酵；
② 面团排气松弛10分钟；
③ 面团分割成25等份，每份约30克；
④ 将面剂子搓圆摆入烤盘，中间留有空隙，进行二次发酵至两倍大；
⑤ 烤箱预热180°，中层上下火，时间18分钟；
⑥ 面包出炉后刷蜂蜜水（蜂蜜：水=2:1的比例混合）
⑦ 包装严密，牛奶醇正，味道很香。
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