秋天，南瓜成熟收获的季节
南瓜是极好的B-胡萝卜素来源，其抗氧化特质能促进身体的新陈代谢，对增强记忆力、延缓衰老有着重要的作用
南瓜可以制作中式菜肴，同时也可以作为一种配料，制作西式甜点
材料：
低粉150克
泡打粉2.5克
黄油75克
细砂糖60克
鸡蛋液75克
南瓜米糊110克
南瓜130克
步骤：
1.软化的黄油用电动打蛋器低速打散
2.加入细砂糖和油，中速打致膨发
3.分次少量的加入鸡蛋液，高速打发，最后呈乳膏状
4.筛入低粉和泡打粉，加入南瓜米糊，搅拌均匀
5.加入100克蒸熟的南瓜肉
6.简单混合即可
7.倒入模具中，在表面放适量蒸熟的南瓜肉
8.送进预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟即可
小贴士
1.此配方用了南瓜米糊代替普通的液体，成品会更加滋润和香甜，完全覆盖了黄油的油腻感
2.南瓜米糊可用100克的南瓜汁代替
3.需要做两倍量才可以做满这个菜谱的模具，学厨的6连热狗模具
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