拉面馆卤蛋
花椒:15克 八角:5克 桂皮:10克 草果:2个
火锅底料:50克 油:200克 牛油:150克
姜末:2勺 蒜末:1勺 葱花:100克
豆瓣酱:1勺 香辣酱:1勺 板椒酱:2勺
白砂糖:2勺 鸡精、味精各4勺 胡椒粉:5勺
花椒粉:1勺 炒面料:5勺 香油:10克
麻油:15克 生抽:30克 老抽:20克
材料:鸡蛋 丸子 豆腐 火腿肠等
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