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兰州拉面馆的卤鸡蛋原来是这样做的

拉面馆卤蛋

花椒:15克            八角:5克       桂皮:10克    草果:2个

火锅底料:50克      油:200克      牛油:150克

姜末:2勺       蒜末:1勺          葱花:100克    

豆瓣酱:1勺    香辣酱:1勺       板椒酱:2勺

白砂糖:2勺    鸡精、味精各4勺       胡椒粉:5勺

花椒粉:1勺     炒面料:5勺            香油:10克

麻油:15克      生抽:30克              老抽:20克

材料:鸡蛋     丸子   豆腐    火腿肠等

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