这糕点不用揉面，不用发酵，拌一拌，蒸一蒸，香甜软糯，太好吃了

今天的美食来源于“陈康妮”

食材：红豆200克、陈皮1块、红糖80、糯米粉200克

1.用来做红豆糯米糕的红豆和1块陈皮

2.红豆、陈皮和水放进电饭煲里，用电饭煲的煮粥功能键，煮陈皮红豆汤

3.电饭煲工作完毕，取出300克的红豆汤，其他的陈皮红豆汤，可以放些红糖当糖水

4.去掉陈皮，加入80克红糖搅拌一下，使得红糖融化

5.加入200克糯米粉，拌匀，在拌的过程要看一下面糊的状态，蒸糕的糯米面糊要像面团那样，如果200克糯米粉不够，可以适当添加糯米粉

6.糯米粉拌匀以后，用手压平一下，蒸出来好看一些

7.放在蒸锅上，大火烧开后转中火蒸30分钟，把红豆糯米糕蒸熟

8.蒸熟以后的红豆糯米糕，可以切件吃，可以切件以后煎着吃