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2020.06.26
炸香蕉
香蕉2根面包糠20g鸡蛋1个面粉40g
1. 两个香蕉,一个鸡蛋,少量面粉,面包糠即可。2. 香蕉一分为二,先裹一层薄薄的面粉。3. 再粘一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠。4. 热油下锅,炸三分钟左右。5. 捞起来沥干油。6. 成品。(香蕉本身很甜,直接吃也很美味)。
小窍门:
香蕉炸至表面金黄即可(大概三分钟左右),炸过长香蕉会变软,变大,拿不起来,也没那么好吃。
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