葱油饼的营养信息
营养参数含量(每100克)热量(大卡)259.00碳水化合物(克)>42.38脂肪(克)>7.71蛋白质(克)>6.55纤维素(克)>1.35
一块葱油饼(100克) 259大卡
适宜人群:
一般人群均可食用葱油饼。
功效:
补充能量、碳水化合物
简介
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。葱油饼口味香咸,主要用料为面粉和葱花。
基本信息
清热去火
葱油饼有清热解毒,除烦去燥的功效。
保存秘诀
葱油饼可以冷却后,放在冰箱保鲜,但不要太久时间,不要超过一天。
小贴士
在制作葱油饼前,先用盐把葱段抓一抓,好去掉水份,才不会在擀制饼皮时,有过多水份出现。
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