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柠檬茶的做法,怎么做最好喝,最正宗简单的做法
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>《食品果蔬技巧》
2020.07.02
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自己在家做饮料,有一个好处就是,其实成本真的比买的低很多,而且,自制饮料不要求太长的保质期,不用添加剂,只用简单的健康材料就可以,如芋圆奶茶,用的是牛奶加茶叶,还有紫薯、南瓜、红薯和木薯粉等食材。
自家厨房做东西就是可以自己做,任性吃!
我这次做冰柠檬茶,用到了1个柠檬2块钱,所以,成本3块钱吧,相当于奶茶店3杯的量。
自制冰柠檬茶,酸酸甜甜,清凉解暑,而且柠檬富含维生素C,能够生津开胃,美白抗氧化
,简直是夏日救星。
以下是自制冰柠檬茶的做法,大家一起来看看吧!
自制冰柠檬茶:
材料:
一个柠檬、适量冰糖(或者蜂蜜)、一包红茶、开水。
做法:
第一步,
准备一个小茶包,最好是红茶,泡出来颜色更好看,我这个小茶包是点下午茶的外卖的时候送的。
用适量开水泡开,并放入几粒冰糖或者白糖都行,然后放凉备用。
在泡茶的时候,可以用筷子戳几下茶包,这样茶会泡得更浓。
第二步,
准备一个柠檬,放自来水下冲一下,然后用食盐搓柠檬的皮,多搓几下,把柠檬彻底洗干净。
因为有的柠檬表面会打蜡,所以,一定要用盐搓洗干净,同时,家里也可以买一包食用碱,用来洗水果,去除农药残留特别好用。
第三步,
把柠檬切片,切片之后,把柠檬的籽去掉不要,以免泡出来的水发苦。
第四步,
另外准备一个壶,壶里装纯净水或者凉开水,把切好的柠檬片挤一些果汁到水中,然后把挤了水分的柠檬片也放进去。
注意:先挤一些果汁到水里,单独泡的话,味道不容易泡出来。
第五步,
把之前泡好的,晾凉的红茶倒进大杯中,再加入适量的冰糖,甜度根据个人喜好和你的水量来,不要放太甜啦,要不甜味就把茶的味道和柠檬的味道都掩盖住了。
注意:也可以加蜂蜜或者白糖。
第六步,
把杯子放入冰箱冷藏几个小时再喝,想立刻喝的,加入冰块。
夏天天气热,在家做一壶冰柠檬茶,放入冰箱,渴的时候,倒一杯,非常解暑,而且有助于开胃消食,非常不错哦,大家可以在家试试。
其实,自己在家做冰柠檬茶,做法非常简单,几分钟就搞定啦,放入冰箱冷藏,几块钱的成本,够一家人喝啦!
关键是,自己做的冰柠檬茶,健康无添加,喝起来放心。
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