用料
黄油40克
棉花糖150克
奶粉(安佳)50克
混合坚果100克
蔓越莓干60克
小奇福饼干170克
装饰奶粉适量
原味雪花酥的做法
装备工作先做好
不粘锅内加上黄油,开小火,黄油融化后加入棉花糖,用硅胶铲不断的搅拌
棉花糖完全融化后,趁热加入奶粉,搅拌均匀后,立即关火
趁着锅内的余温,倒入蔓越莓跟坚果的混合物,加入小奇福饼干
搅拌均匀后移到一个平底方盘内
用挂板将雪花酥按压成一个规整的长方形或正方形,两面撒上奶粉
常温放置30-60分钟
凉透后用刀子切成规整的方块即可
如果需要装瓶储存,小块雪花酥四周再均匀的粘上一层奶粉
瓶装是这样的
也可以用密封机挨个封口,保存时间更长
搭配一个好看的盒子,立马高大上
小贴士
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