要说这糕点，真的是自古就流传下来的了，古代的糕点虽然口味多，这糕那糕的，但是因为条件设备有限所以基本上都是千篇一律的，而且在古代只有富贵人家才吃的上点心，普通人就不用想了，不过到了现在糕点就非常普及了，从西方生日吃蛋糕的习俗流进中间以后就有越来越多的人酷爱糕点，但是点心吃多了其实并不健康，现在的蛋糕最大的问题就是糖精太多，为了满足不同人群的需求，各种甜度的都有，吃多了对牙不好，可是软软糯糯的美食谁都喜欢，因此也有很多人发明出了在家里做点心。
我今天要推荐的这道点心在于它过程简单，用料少，保证每家每户都要，最重要的是也不需要什么烘烤工具，一个蒸锅就可以搞定，现在网上有很多人说可以用电饭锅做蛋糕的，不过据我亲自尝试以后，觉得很难做出那个味道来，因此我建议大家可以试试今天的这个方式，而且这个糕点和平时吃的蛋糕还不太一样，过程虽然简单，味道却还不错，用来做婴幼儿辅食都是可以的。
首先，提前浸泡大米，这样才容易蒸熟，大米在浸泡了两到三个小时以后控干水分，锅中倒入小半碗白糖，加入适量水，小火慢慢加热至白糖熬化后倒出，将泡好的大米倒入食品料理机中，是的你没有猜错我们要把大米打碎，打碎的大米加入熬好的糖汁里搅拌一下，如果觉得自己混合的不均匀的话可以把糖汁倒在料理机里一起搅拌。
蒸锅里烧开水，把装有大米糊的碗放在蒸锅垫子上，蒸大约二十分钟左右，米糊就蒸熟了，而且糖汁在蒸了一定时间后也挥发的差不多了，这样白糖糕就做好啦，听起来是不是特别简单呢，基本上不需要你做什么就可以轻松制作完成，有时候我们会觉得不太想吃米饭，虽然说米饭从小吃到大也没有腻但是偶尔也会不喜欢这个味道，这样的话就可以换一个方式来做，我觉得这样做的糕点比外面买的好多了。
各式各样的甜品总是会格外诱人，从而也造成了一种市场竞争，为了销量和利益，很有可能添加很多元素进入，单纯的追求口味，满足人们一时的享受，而对身体造成不同程度的影响，所以如果你想吃糕点了可以试着自己动手做一做，现在家家的厨房用具都很齐全，那些原材料买也不贵，相比起来你只需要动动手就可以吃到更加经济和营养的糕点，特别是我们女孩子都会有的共同感受是可能你不喜欢做饭，但是却会喜欢烘培，毕竟每个女孩子都有一个这样的梦想，属于自己的甜品店，特别是为自己心爱的人做这些小美味会是一件非常幸福的事情呢，我相信你们也有同样的感受，所以赶快试试美味可口的白糖糕吧。
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