早餐不要再买着吃了，教你3种早餐饼的做法，香软好吃营养丰富！

很多人都不注重吃早餐，可能是由于早上上班时间比较紧张的原因，所以大家早上习惯去外面路边摊或者是早餐店来解决早餐。

甚至还有一些人早上都不吃食物。早餐这顿饭是一日三餐中最重要的一顿饭，不光是必须要吃，而且还要吃得健康有营养。

吃早餐是补充身体能量的，早餐吃得好，吃的有营养，人们的身体才会补充到营养，一天的生活状态才会精神饱满。

今天我就为大家介绍分享3种早餐饼的做法，不仅简单易上手，而且速度非常快，很适合早餐吃。早餐不要再买着吃了，教你3种早餐饼的做法，香软好吃营养丰富！

一，土豆丝煎饼，材料：大的土豆一个、鸡蛋两个、面粉、小葱、盐、胡椒粉、水，油。

做法：1.把土豆洗净去皮切细丝，泡冷水盆中备用，小葱切葱花。

2.接着将土豆沥干水放面盆中，把鸡蛋磕入，放葱花、面粉、盐、胡椒粉和适量水，搅拌均匀成比较稠的糊状。

3.锅中放入一勺油，大火烧热后关成中小火，舀一勺糊入锅，用锅铲将其压成饼状进行煎制。

4.一面定型了之后再翻面，两面都成金黄色即可沥油出锅。

5.一个成型了之后就可以再同时煎下一个，食用油不够了就再添加点，直至把所有面糊都用完。

6.最后搭配番茄沙司更好吃哦。

二，鸡蛋煎饼，原料：鸡蛋2个，面粉100克，大葱1棵，盐适量，植物油少许。

做法：1、鸡蛋磕开，同一方向搅散。

2、接着等大葱去皮洗净，切末待用。

3、蛋液里加适量水，放入面粉、盐、葱花，同一方向搅拌均匀。

4、电饼铛内刷上植物油，缓缓倒入搅拌好的面糊，加盖。

5、一分钟后翻面，继续加热一分钟即可。

三，葱煎饼：原料：面粉300克，香葱丝，尖椒丝、鱿鱼丝各适量，虾仁80克，鸡蛋1个，盐，味精各适量。

做法：1、鸡蛋打散后放入面粉中，加适量水，调成蛋面糊。

2、香葱丝、尖椒丝、鱿鱼丝和洗净的虾仁一起放入蛋面糊，加盐、味精搅拌均匀后静置20分钟。

3、煎锅加油烧热，将做法2倒入，摊成圆饼，煎熟后盛盘。

4、食用时，用刀将煎饼按人数平均分割即可。

上面三种早餐饼的做法很简单，很适合在家里做，喜欢吃早餐饼的朋友，赶快在家里做起来吧。