干炸五花肉怎么做？

很多时候朋友来到家做客不知道做点什么菜式，接下来我跟大家说下做一道干炸五花肉吧，好吃，又不上火，而且招待客人超好：

材料：五花肉500克，洋葱小的半个， 姜片五,六片 烧烤调味料 一汤勺 ， 厨邦酱油 半汤勺， 面粉两汤勺，花生油500克左右

做法：1.五花肉切成三厘米左右的条并去皮。

2.然后切成2-3毫米左右的片。

3.洋葱和姜切成片。

4.肉片放入大碗里，将洋葱姜片和除面粉外的所有调料放入，抓勺放置一小时使其入味。

5.腌入味的五花肉去掉洋葱姜，放入一勺面粉抓勺。

6.再放入一勺面粉抓勺。

7.锅上烧热倒入花生油烧至⑦成热。

8.将肉片一片一片放入锅中炸至微黄色捞出。

9.将油继续加热至八成热。

10.将刚才炸锅的肉片倒入锅中炸至2-3秒立刻捞出放一边。

11.晾油干后上碟。