说到《大棚车》，我开始飘回到遥远的小时候，我家附近原来有个电影院，1毛钱一张票，每到周末我写完了作业，就在我妈和我爸的带领下去那儿看电影，其实看什么并不重要，最吸引我的是电影小卖部里的那些零食。
北冰洋汽水，瓜子，米花糖，果丹皮，现在的电影院里好象已经没这些东西了？取而代之的是那些薯片，爆米花什么的。我原来会在自己的兜里装上几块大白兔或者黄油球，看电影的时候小心翼翼的包开糖纸，细细的把那块糖品味一下，生怕很快就化了，更别提用牙咬碎了吃，那是绝对不敢的。
盛夏的时候，看电影之前我会在门口买根儿小豆冰棍，那时的冰棍味道不知道咋就那么醇香？口感很特别，说爽滑吧，也不是，嗯，好像是一种粗粗拉拉的细腻，我喜欢那种感觉。
无论几人行，只要买冰棍，我都得包揽采购大权。冰棍拿到我手里，都是要经过检阅的。可能是当时工业化程度不够，每根冰棍都有着明显的高矮差别。我肯定给自己留下身材最高挑的一个，最矮的非我表姐莫属。在冰棍这个问题的选择上，也不难看出，我们俩日后身高的发展走势。
偶尔，也会遇到很郁闷的事儿，概率还不低呢。刚舔一口就发现是苦的，当表姐看到我渴望与其交换的眼神，就会憋足劲头儿，把冰棍从上到下都舔一遍。如今，有很多朋友说，我们一家子人素质都低，介于这个舔冰棍案例，我决定不予反驳。
其实，现在的生活也并非不好，只要你想，任何吃的用的，一个淘宝就搞定了。或许正因为越来越好，这些东西也就越来越平常，不觉得有什么特别了。当然，也有我人到中年的原因，开始怀旧了，还是那种一阴天下雨，就很严重的怀旧。
昨天一天，同学录上又联系上了2个同学，小强同学和小菁同学，也是他们勾搭的我怀旧。不过，人家都是俺中学同学，可我这猛子都怀到20世纪70年代去了。
前阵子，一个很偶然，又很刻意的情况下，我又喝了一瓶北冰洋汽水，以前的那种感觉没有了，不知道是我变了，还是那汽水的质量变了。珍珠翡翠白玉汤这玩意儿，美就美在那个特殊的年代和特殊的境遇吧。
总在回忆是一种衰老的证明么？如同我姥姥能记住她15岁的事情，却想不起5分钟前吃的是什么一样吗？？？
呵呵，但回忆，真的让人沉醉，老有老的乐子哦。
另外备注一下，经常上我博客的，我的老同学们，不留下个蛛丝马迹，显得不厚道了哈。如果，我七拐八拐再听说你在偷窥我，而不发言，我就告你妈去哈。
【文怡在做菜】－－－【酱焖牛肉小土豆】
原料：牛肉500克
调料：甜面酱3汤匙（45ml）盐1/2茶匙（3克）料酒1汤匙（15ml）白糖1茶匙（5克）香油1茶匙（5ml）干淀粉2汤匙（30克）
做法：
1）将牛肉切成1.5cm大小的块，用盐，料酒，甜面酱，白糖，香油和干淀粉搅拌均匀后，腌制20分钟。花生洗净，用清水浸泡20分钟。
2）小土豆洗净不削皮，对半切开（如是大土豆，切成3cm大小的块）。干葱切成片（如用洋葱也切片）。大蒜去皮拍一下。杭椒洗净去蒂后，切成5cm长的段。
3）平底锅中倒入油，大火加热至7成热，放入土豆，继续用大火煎成金黄色后，翻过来煎另一面。煎好后，将土豆用铲子拨到一侧，用锅中的油将大蒜，干葱和香菜根煸香。
4）倒入腌好的牛肉翻炒2分钟后，倒入另一个锅中，不再放油（如煎锅大，就不必换锅）。倒入开水，放入泡好的花生，盖上盖子大火加热至沸腾后，转中小火焖45分钟。
5）出锅前，放入杭椒，翻拌均匀即可关火，不需再继续加热，菜的余温刚好可以加热杭椒，又能保持它的颜色不变。
超级啰嗦：
**小土豆和干葱在一般大型市场才有卖。我是在新源里菜市场买的。小土豆1块5一斤哈，个头儿的大小可以参考第一张分解图中的大蒜，干葱也是。干葱长得很像洋葱，但味道比洋葱更浓。
**先煎一下土豆，除了可以增加它的香味之外，还可以让土豆成型，不论经过多长时间的焖煮，都不会散烂。
**香菜根洗净后，用来入菜，尤其用油煎过之后，有种特别的香味。平时家里只用香菜叶时，梗部也别仍了哈。
**没有小土豆，用大土豆替代。没有干葱，用洋葱替代。没有杭椒，用青椒替代。没有牛肉，用其它肉替代。Over！
｛分解ing.....｝
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