切洋葱绝对不流泪

 

以后，每个星期，咱们博客会发一篇《跟着文怡去败家》。我跟大家分享一下我的败家心得和体验，也把那些生活中，厨房中玩好的小东西，或新鲜玩意儿介绍给你。

 

厨房里的宝贝们啊，有很多“是是非非”呐，咱们一起聊聊。我用过好的东西，我会推荐给你。而那些不好的，也请恕我直言哈。

 

你在生活中遇到过什么好用的东西，愿意的话，就告诉我吧，我会亲自试验后，在这里跟更多的人分享，好不？

 

=============================================================================================

 

之前，咱们讨论过，切洋葱流眼泪这个问题，有很多方法解决，一一说道说道哈：

 

1）带游泳镜。（勒得慌，看不清。别人闯进厨房，会吓一跳。）

 

2）案板边上，放一碗水。（很不靠谱的方法，试过，完全无效。）

 

3）点蜡烛。（有点作用。但费钱，且费事儿。点着蜡烛切洋葱，仪式过于隆重了。）

 

4）将刀沾水后再切洋葱。（切片尚可，切洋葱碎，基本就可以累死了。）

 

5）在水里切洋葱。（这主意谁出的？）

 

6）嘴里含一口水，直到洋葱切完。（这是我近期，尝试的很有效的方法，推荐给大家哈。）

 

7）败一个切洋葱器。（不管切块，切片，切丝，切碎，都肯定不流泪。缺点：需要每次用完清洗。）

 

 

切洋葱器的使用方法：

 

将洋葱对半切开，放入切洋葱器中，盖上盖子，用力按压。压1，2次，成块。再继续压，变成丝。压啊压啊压，就成洋葱碎了。

 

超级罗嗦：

 

**需要注意的一点事，在切洋葱时，万一有洋葱卡住刀片的情况，就把白色的把手往上提拉一下，或按照（图5）的样子，在餐布上轻轻敲磕几下洋葱器，然后继续。

 

**切洋葱块，洋葱片，洋葱丝，我推荐“嘴里含一口水”的方式。如果切洋葱碎嘛，和我一样败家的主妇们，可以败这个东西回家哈。

 

**你所在的城市的超市，宜家，商店如果没有的话。就上淘宝买吧。输入“切洋葱器”这几个字，就会出来很多的店铺。记得一定挑一家信誉度高的卖家，如果刚好跟你在同一城市，快递费还便宜哦。

 

**我的这款洋葱器，是西安的网友“面面”送给我的。我搜了一下，在网上大概卖10多块钱，最多20左右吧。造型略有不同，但原理和使用方法完全一样哈。