以前在粉厂上班,我的工作内容就是化验面粉是否合格,就要蒸馒头对比,所以每天都会有很多的漂亮的馒头。如果不饿就没有人吃,我的成品都放着,干了,坏了,扔了最后。
一同事带去了自制辣椒酱,结果其他人每天都争着抢着对比馒头结束后配着辣椒酱吃馒头。真心开心我的成品不被浪费了。
最近比较闲,而且到了辣椒遍地的季节,妈妈无意种了太多的朝天椒,告诉我如果再不想办法消耗,那就只有等坏了丢掉了,因为真心吃不完,而且也没有长久保存的方法。我就要来了辣椒酱的配方,打算来上一大锅。家里的储存罐已经备好了,就等辣椒出锅了。
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