五.黄门的菜站
1.蔬菜供应短缺
小酒馆再往东,过了一个饭馆,再过桦皮厂,就是大米庄了。
黄门的菜站在大米庄对面。对于这个副食店,我不知道我们班其他同学家里是不是也叫它“黄门”。其实这个名称不管从哪个角度看都与它的形象很不相符,因为这个副食店的店门和大米庄一样是陈旧的浅蓝色,不仅完全没有一扇门是黄的,而且店内也完全没有一点黄颜色的标记。总而言之,跟“黄门儿”一点不沾边。
两个副食店一个路南一个路北,挨得那么近,这在那个商业不发达的年代是很少见的。黄门与大米庄卖的副食种类,油盐酱醋方面,其实差不多。当然一个卖猪肉,一个只卖羊肉,其它的区别我认为是黄门还卖蔬菜,而大米庄经营回民糕点不卖菜。
黄门的副食店,左边门脸经营油盐酱醋鱼肉鸡蛋,右边单有一间专门卖菜的。那时候没有私人卖菜的,没有自由市场,买什么东西全靠国营,那时的售货员是很牛的职业,因为商品匮乏而有特权,因为服务网点少没有竞争而服务态度普遍不好。
黄门儿菜站夏季时多在门口外面的棚子下面,冬季才把菜挪到屋里。
1960~70年代蔬菜季节性非常强。因为不像现在,农村有蔬菜大棚,可以在任何季节生产出各种蔬菜。那时在寒冷季节只有少量的阳畸种菜,阳畦上没有塑料膜保温。冬天蔬菜生长慢产量也低,只有在春节临近的时候,才有少量的产于阳畦的耐寒蔬菜:青韮和蒜黄,而且卖得那么贵,七、八毛一斤,跟肉的价格差不多了,平时一般家庭也吃不起。冬天人们都只吃大白菜,没有黄瓜西红柿。每年开春,阳历3、4月份,甚至有一段时间没菜吃。因为头年各家储存的大白菜萝卜土豆吃得差不多了,新一茬蔬菜还没长起来,要是哪个菜站来了一点珍贵的蔬菜,那就要排队抢购,发现晚了根本买不上。
黄门菜站空空如也,为了吃上点蔬菜,家里的半大小子有时就要骑车去远处买菜。可能有菜的地方我只知道三个:首先是四道口冷库,第二处是海淀菜市场,在苏州街最北头,有一次我从马相胡同骑车去了一趟,花了至少二半个小时,回来的时候都中午11点多了,由于是在美好的春天,沿途看了好多风光,但只买了几条鲫鱼回来。还有一个是东单菜市场,比较大,菜也多,但我们一般去不了,太远。也有这种可能,骑车去了海淀,大老远的跑一趟,那里也没菜,什么也没买着,白跑,所以不是家里有情况,一般也不去。
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