在重庆,临街的馆子
多的是各式各样的米粉馆子
相信小伙伴们心中
也有好吃到忘不了的“那碗米粉”
但这几家深藏在重庆咔咔角角的米粉店
攻略妹猜你一定没吃过!
1
贵州牛羊肉米粉
地址就在重大A区正门旁边,出了校门向左走几十米就到了,是十年的老店了,附近的许多学生们都爱去吃他家的羊肉粉。
主打的羊肉粉味道很赞 ,牛肉粉也可以, 清汤配上酸白菜特别开胃,吃到后面还可以再加辣椒一起吃,店里辣椒油挺香的,有人会觉得他们家米粉有点麻,这个全凭个人口味,而且还必放干辣椒,非常香。
他家的米粉比较筋道,汤汁也是每天老板亲自上阵熬制一大锅,一碗粉的精华都在这汤汁里面了。
他家可选择的种类比较多,可以加牛肉、羊肉、羊杂,价格只是比小面贵些,但是肉给的还是很多的,比较值。里面放了辣酱、葱、香菜,还有店内特制的酸萝卜。
网友热评:
@逛吃逛吃要长肉:很多年的老店了,本科吃到现在,想口味清淡的时候就来。
@__舍予~:来了很多次,辣的不辣的米粉都好吃,汤都好喝,再放一点点醋,绝了。
@猪大侠的包子和饼子:就在世界上我最喜欢的🐷的学校门外。现在隔着屏幕好像都能闻到香味。本来不是我要吃,尝了一口之后根本停不下来。
地址:沙坪坝正街(近重庆大学A区)
电话:023-65330565
人均:9元
2
双双干捞粉
位置在星天广场里面的观音桥美食街,这家双双干捞粉其实还是挺有特色的,前面一排大多是什么火锅米线。他家就做了团购来吸引眼球,门店就是一个小小通道式的那种门面,只有四五张桌子,不算太大。
所谓干捞粉,就是米粉煮好之后捞起来,拌上杂酱和调料就可以开动啦。
他家煮粉的速度也很快,基本上没等几分钟就上桌了,红的酱,绿的尖椒,白的粉,一整碗端上来很漂亮。
这个粉比平时吃的米线要粗一些,挺有嚼劲,饭后还有店家提供自制冰糖山楂水,来一杯正好。
网友热评:
@阿绿@:我喜欢他们家的辣子,很香,配着干捞粉吃那叫一个爽。
@bkltzj:米粉口感Q滑弹嘴还不错,个人认为稍微粗了一些,不太入味,更适合做沾水米线的材料。
@一杯奶茶de等待:这个粉比平时吃的米线要粗一些,挺有嚼劲,不是属于软耙耙那种,个人觉得味道还是不错的。
地址:观音桥星天广场3楼好吃街内
电话:15086693358
人均:13元
3
遵义虾子羊肉粉
同样在星天广场好吃街,3楼靠北城天街的出入口旁,老板很热情,过上过下的人都要吆喝一下,听说在贵州挺出名的,吃之前一直以为里面会有虾子,后来了解到虾子其实是当地地名而已。
他家的米粉火候把控的非常好,吃起来很糯又不会太耙,羊肉也很好吃,只是薄薄的没有几片,要是羊肉份量能再多一点就更棒啦!
汤比较鲜,店家有口大锅,看起来很专业,但要吃鲜汤还是麻辣得点单的时候提前说哟。泡菜和卤蛋真的是良心制作,味道很浓,好吃上瘾。每次来都会想吃,价格也比较合适,会经常来的。
网友热评:
@猫与火锅即是正义:真的没想到这么好吃,粉白白软软的,非常喜欢这种口感,易嚼易消化。汤的味道很鲜美,也不太辣,喝光了。
@李艳_9480:生意很好哦,几张桌子都坐满了。味道可以,羊肉也多,大块。老板也很热情。
@yaer0000:很大一碗,女娃儿够吃了,开始的时候没有看到有团购,下次有机会再去。
地址:观音桥好吃街平街层(星天广场3楼)
电话:15208677390
人均:12元
主办方:信天云数字传播
编辑丨Sherry 主编丨谢谊
商务合作微信:kingzq001
图文来源于“重庆吃喝玩乐排行榜”| 版权归原作者所有
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