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2014.12.06
大家可能不知道百胜集团,但平时耳熟能详的肯德基、必胜客、小肥羊这些品牌都是他们家的哦,那你就可以知道百胜的来头可不小。这样一家在国内开了7000家餐厅的餐饮巨擘,背后一定有一个强大的供应链支持,才能保证每天大家在餐厅吃到这些美味的食品。
那么问题来了,肯德基、必胜客们每天是怎么把食材买回来的呢?小编费了好大劲才搞定这套内部PPT,好东西就要分享。不用感谢我,我只是红领巾。
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