幸福
岛民生活就是这么简单
404个岛上有那么多可爱的人
用勤劳的双手
创造幸福
渔业生产是主要经济来源
围绕着捕鱼
女人们捡鱼货
老人们补渔网
生活简单、安逸
捕捞课堂
远洋捕捞
赶在大潮汐前出海,抢占洋地,撒下帆布网,收获辣么多东海海鲜。这些海鲜或通过冰鲜船转运,或由渔船直接装运至上海、宁波港口,成为朋友们餐桌上的佳品。
溜网作业
岛屿附近作业的小渔船,将网撒下,鱼儿就黏在网上,捕上来的海鲜专供岛上居民,因鱼儿出水时间短,而特别新鲜味美。
海水养殖
枸杞岛上,有万亩贻贝养殖基地,这里用湛蓝的海水灌溉养育唐朝的贡品海红,也就是如今的贻贝。同时,在绿华岛附近也有深水网箱养殖基地,那里有款大黄鱼等着你。
晒贻贝
我们将收割上来的贻贝晒干外销,让远离海岛的居民也能尝尝这深海的味道,如今“嵊泗贻贝”已经成为首个国家地理标志集体商标海产品。
晒紫菜
东海紫菜喜欢清静,生长在人烟稀少的花鸟岛、绿华岛附近,岛民们在礁石边上采集后将它晒干,成为出差旅行必带三宝(螺酱、紫菜、虾皮)之一。
捡鱼货
近海作业渔船返航后,女人们将鱼货抬上码头,并根据鱼类品种进行分类加工。很久以前,因为没有保鲜技术,螃蟹是用来做鱼粉饲料的。
烤红虾
在小岛码头附近总有那么几口大灶、几个大锅用来加工海鲜。岛民们把吃不完的虾烤熟,晒干,经过简单包装后就成为外销佳品。
技艺课堂
编蟹笼
顾名思义蟹笼是为螃蟹准备的工具,用铁丝和渔网编制的蟹笼,让螃蟹“进的来、出不去”。将蟹笼放到海里,几个时辰后再拉上来,这是岛上 “漏屁股”小孩也会的捕获海鲜的方式。
补渔网
许多年前,岛上的小伙向心爱的菇凉求亲前,总要打听菇凉的补渔网技艺。
弄汰横
每当丈夫出海未归,而宾客来访时,女主人往往会去礁石附近弄些贝壳类海产来招待客人,因而也就有了嵊泗人常说的“下饭没有,锉螺招待”这句话。
三矾海蜇
用明矾、盐对海蜇进行三次腌制加工,才成就了餐桌上的美味。
钓鱼
这原是岛上的男人们在休渔期为满足自己独特的海鲜味蕾而展示的才艺。如今他被称为“海上高尔夫”,成为外地朋友们来嵊泗的一项休闲运动。
男耕女织课堂
种菜浇花
其实更多的时候岛上的生活跟朋友们一样…
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