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现在很多人都开始吃燕窝了,但是燕窝真假难辨,很多微友给我们平台留言问怎么挑选燕窝,如何区分燕窝的好坏呢,下面我们从几种燕窝的泡法过程中去分辨一下。
1:取三种燕窝,一种是手洗 纯燕窝,一种是毛燕窝(带毛),一种是密燕窝(有涂胶)。
2:称一下泡发前三种燕窝重量。
3:泡发一小时后,燕窝的发头
4:泡发二小时后燕窝的发头
5:泡发四小时后燕窝的发头
6:泡发四小时后,手洗 纯燕窝的发头为9.9倍,毛燕窝为9.3倍,涂胶密燕窝为5.5倍。发头最大当然才是最好的。
结语:泡发鉴定燕窝是非常好的一种办法,对于菜鸟级的消费者来说非常容易识别。燕窝以水浸泡后会膨胀,松软后取丝条拉扯,弹性差, 一拉就断的为不好的货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是不好的货;真燕窝用水浸泡后,水质仍然清透,而假燕窝因有其它成分,进水后会溶于水,而导致水色浑浊。泡发率很低的也是不好的货。
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