桦树菌，又名白桦茸，白桦树的致命肿瘤却是人类抗癌的最佳药物;
桦树菌的寄生，能使生命力极强的桦树枯死，彰显了其生命的强韧。
对桦树而言，桦树菌是非远离不可的癌细胞，一旦被寄生便无法逃离，直到宿主的精华被吸收殆尽而死亡。
桦树菌源自俄罗斯的传奇抗癌药物，在所有具有抗癌作用的真菌中，最引人注目的就是桦树菌(俄语叫Chaga)。
神奇的桦树菌（桦褐孔菌）被一般人所知是由前苏联诺贝尔文学奖获得者Solzhenitsyn，Aleksandr Lsayevich的小说（1970年获得）引起的。文中有这样一段描写：有一俄罗斯村庄多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的桦褐孔菌茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。以此为据，桦褐孔菌开始被广泛关注。
桦树菌的功效已引起全世界的广泛重视。1955年莫斯科医科院宣布桦树菌为抗癌物质，政府批准桦树菌可用于医药品开发。日本给予了极高的评价，并认为这是上帝赐给苦难人类的一种奇特的礼物。不但把它作为肝癌、艾滋病和O-157大肠杆菌中毒的治疗剂，把它称为“万能药”(Panacea)。波兰1961年以来已经广泛应用桦树菌抗癌。1960年，美国国立癌症研究所收到一篇来自澳大利亚的报告，利用桦树菌提取物已经成功地治愈癌症。最近美国官方杂志也公开报道有关桦树菌的神奇功能，并预言桦树菌将是未来宇宙最好的饮品。
桦树菌,是一种生于白桦树上的药用真菌，主要生长在北半球北纬40°～50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。这种真菌的活性极强，会不断吸取桦树的养分，大约10～15年之后会把白桦树的精髓吸收殆尽，使白桦树枯死。
神奇的桦树菌被一般人所知晓，是由前苏联诺贝尔文学奖得主（1979年度文学奖）亚历山大·索尔仁尼琴的作品《癌病药房》翻译本广泛流传引起的。亚历山大在文中提到，桦树菌，确实具有使肿瘤逆转的力量。据学者考证，在十六、十七世纪，东欧、俄罗斯、波兰、芬兰等民间，桦树菌就得到了广泛的应用，来防治各种疑难杂症，如各种消化器官癌病(胃癌、食道癌、肠癌、肝癌)、心脏病、白血病、糖尿病等，都显示出极好的效果。
来自俄罗斯和日本的临床实验均确认，桦树菌(Chaga) 明显能提高人体的免疫力，抑制肿瘤细胞的增殖和转移，并能有效地防止胃溃疡患者癌变。长期以来，一直致力于研究桦树菌(Chaga) 的俄罗斯圣彼得堡第一医学研究所，将桦树菌(Chaga) 运用于许多无法动手术的晚期癌症患者身上，发现许多令人喜悦的变化，如患者能恢复食欲，开始出现疼痛缓解和体重增加的现象，这样的好转使多数患者能延长生命，进而获得和癌症积极作斗争信心和勇气。日本权威研究机构的研究表明，桦树菌的主要有效成分是多糖，其中最主要的是β—葡聚糖。
不论是水溶性多糖或非水溶性多糖，均证实具有良好的抗癌、降血糖、免疫复活作用，可以抑制癌细胞扩散、防止癌症复发；还能增强人体免疫力，减轻化疗、放射线疗法与手术的副作用。
免疫力下降的老年人和免疫力衰弱者均很容易遭受病毒、细菌或癌症等疾病的侵袭。只要免疫机能正常发挥作用，就可降低罹患癌症的几率。虽然桦树菌(Chaga) 对桦树来说是可怕的癌细胞，却可能是人类最有力的『抗癌武器』，在桦树菌(Chaga) 丑陋的黑色块状物中，浓缩了击退癌细胞的各种有效成分。成分及化学特性，已成为强化机体免疫、抗癌、抗病毒（包括抑制艾滋病病毒）、平衡血糖、改善心血管疾病、改善胃肠功能、美容等医药和健康食品的主要力量之一。
［桦树菌的神奇功效］
一．平衡血糖，治疗糖尿病
最近日本临床研究从白桦茸中提取了类似于人体胰岛素的物质“真菌多肽蛋白”
，发现的对糖尿病治愈率达95% ,又一次震惊了世界医学界。
二．100%预防癌症的发生
消除致癌变因子能力是灵芝的55倍。曾对150名患有胃溃疡严重的患者和肝功能损伤严重患者、肝硬化患者（可能发展成为癌症的比率为20%以上），服用桦树菌后，无一例发展成为癌症。俄罗斯民间说法，普通人每年有2个月服用桦树菌提取物，一生就不必担心得癌症和糖尿了。
三．抗癌作用
桦树菌对多种肿瘤细胞（如乳房癌、胃癌、、肺癌、肝癌、白血病、皮肤癌、直肠癌等）有明显的抑制作用。可以防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。
四．抑制传染性病毒（包括艾滋病）
效果显著日本和美国大量研究数据表明、桦树菌具有抗病菌的显著功效。
美国研究发现桦树菌提取成分Beta1,3 D-Glucan对预防SARS病毒有良好功效、日本通过0-157的大肠杆菌控制和对艾滋病抑制的科研结果证实了白桦茸的抗病毒和抑制传染病毒的功效。北海道食品加工研究中心在《白桦茸有效抑制艾滋病病毒的研究报告》中指出“经实验证明，水溶性木质素抑制艾滋病，对流行性感冒有良好的预防作用。
五．桦树菌的其他作用
实验证明，桦树菌具有保护细胞膜和DNA不被伤害、修复皮肤内外环境、预防皮肤衰老、清除体内自由基和毒素、调节荷尔蒙正常分泌、提高内源性雌激素分泌、改善睡眠、润肠通便、分解脂肪、降低胆固醇储量、缓解焦虑、抑郁的功效，所以具有延缓衰老、还原肌肤保湿、肤色和弹性的美容功效。
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