周末开个小车去野外,一遍聊天一遍喝酒,没了烧烤总觉得少了些什么!然而想尽情享受烧烤的乐趣,前提是你得有烧烤的工具,其中最必不可少的就是烧烤炉了,今天极果君就来和大家聊聊烧烤炉。
户外烧烤炉一般分为热能烧烤炉(燃气、煤炭等做燃烧源)和太阳能烤炉,挑选户外烧烤炉第一个要想的就是便携,折叠的或者分离式的烧烤炉都是十分不错的选择。然而烧烤炉的材质,也是需要考虑的部分。市面上烧烤炉的材质多种多样,而且价格不一,一般不锈钢较铁质的耐折腾很多,不容易生锈使用寿命也会长一些。
下面就跟着极果君来看看各种烤炉吧!
本期尖儿货
利快 LotusGrill
世家威戈户外烧烤炉
BioLite Camp 烤炉
Solo BBQ 一人食烧烤架
世家 e-Rover 焖烤炉
现代QC-TK2家用无烟碳烤炉
GoSun Stove 太阳能烤炉
远程肉类温度报警器
BBQ Dragon 烧烤鼓风机
碳烤炉
木炭在充分燃烧过程中会产生二氧化碳,并发出巨大的热量,现在市面上大多数户外烤炉都是碳烤炉。挑选碳烤炉一定要看它有没有导油管,否则肉类滴油后在木炭燃烧,会产生对人体十分有害的浓油烟,不仅污染环境还会有致癌危险。
来自德国的精致烤炉
利快 LotusGrill
售价:2745 元
利快莲花烤炉来自德国,它由烤肉网与木炭盒组成,并且由不锈钢组成表面,十分容易拆开清洗,而且使用特殊的结构,烤炉内的烧炭结构是密闭的,即使烤炉翻到也不会有余烬掉出。随炉还配有一个手提尼龙袋,外出不管是塞到后备箱还是手提都没有问题。烤炉使用4节5号电池进行点火,预热4分后便可以开始烧烤,并且可以通过按钮精确调节烧烤温度。
点评:因为采用了特殊的封闭结构,油脂不能滴入煤炭,所以这款烤炉的火焰与煤炭不直接接触食物,可以有效减少有害物质的产生,而且还可以通过调节控温,预算足的朋友可以优先考虑这款烤炉哦。
有它,在户外都能做烤乳猪
世家威戈户外烧烤炉
售价:1480 元
这是对于野外烧烤骨灰级老手量身定制的专业烤炉,它功能强悍,几乎涵盖所有烧烤功能,配有五档可调节支架,配有铁板、烧烤架等10款工具,甚至还能做铁板烧和烤乳猪。它拆装部分都使用卡扣设计,仅重13.8Kg,携带十分方便。
点评:它功能强大,但是99x50x99cm的三维,对于背包客们来说,还是太过大了。但是,如果能塞到后备箱里,那它强大的功能就十分给力了。强力推荐给有车的用户,简直是车友出游的不二之选。
烤炉都能给手机充电?你们城里人真会玩
BioLite Camp 烤炉
售价:1080 元
撸串的时候手机没电了怎么办?有了 BioLite Camp 烤炉的话,就不用担心手机没电了。它能将炉火热能转化为电能,不光能驱动内部的鼓风机,还能配合USB接口,在烧烤的时候为电子设备供电。它特殊的送气结构, 使得内部柴火可完全燃烧,产生的炉烟和灰烬也会很少。
点评:它不能用煤炭烧烤,过高的温度会让外围金属熔化。不过使用柴火或者落叶,也是挺有情趣的。因为有 USB 接口,所以插上一个 USB 小夜灯会很适合夜烤。 BioLie Camp 本身是不携带烧烤架的,购买的时候要再配个架子一起用哦。
身为孤独的美食家,也能放肆的撸串
Solo BBQ 一人食烧烤架
售价:324 元
如果喜欢一个人去郊外,或者在自家院子里面享受下烧烤的惬意的话,这款一人食烧烤架,便是现在市面上最便携的烧烤炉了,而且它还配有完整的 BBQ 用具,烧烤架、托盘、脚架一应俱全,只需要将它打开,就可以开始烤了!它折叠以后可还不如一个公文包大,重量只有1.8Kg,携带起来十分方便。
点评:它虽然便携,但是问题还是有的。它没有特殊的导油结构,所以可能会产生烦人的浓烟。而且它虽小,也够两个妹子吃一顿开心的烧烤了,还是很不错的~
在野外也能用到烤箱
世家 e-Rover 焖烤炉
售价:238 元
e-Rover 一款专注于焖烤的炉子,它最大的特点是配有一个圆形的盖子,上面有一个气孔,就像家里的焖锅一样。在野外既可以加快食物熟透的速度,也可以保证食物的鲜嫩可口,非常适合烹饪扇贝和鸡翅这种难以弄熟的食物。
点评:非常适合拿来做焗烤食物,配合锡纸还能做土豆泥和蛋挞等食物,还能做出鲜嫩的烤羊腿。缺点就是组装有些费劲,而且比较小比较矮,不太适合人较多的情况。不过如果配合世家上面那款一起使用,绝对令烧烤趴的菜品更为丰富。
一家人用足够的省碳小烤炉
现代QC-TK2家用无烟碳烤炉
售价:1599 元
来自韩国的它采用食品级不锈钢材质,配了一个和很多韩国烧烤店一样的曲面烤盘,可以令油自动滑入烤盘边缘的油槽,并且配合风扇系统,风扇还可用移动电源供电,令碳可以获得更好的燃烧,不产生任何烟雾,放入 300g 木炭可以用一个班小时,不管在家还是在外都能放心使用。
评价:风扇可以用移动电源供电是非常不错的想法,它是这几款烧烤炉中最健康的,并且还可以拆卸,比较好清洗。唯一不足是,作为一个家用小烤炉,它只适合三人一下使用,大型的烧烤趴就有点力不从心了。
太阳能烤炉
太阳能烤炉是利用聚光集热原理实现食物烧烤和炖煮,原理和放大镜聚光差不多,并且受热均匀,不使用任何外部能源,十分环保且不产生有害的气体,比较有益身体健康。
阳光照到哪,吃货吃到哪
GoSun Stove 太阳能烤炉
售价:1659 元(小号)2998 元 (大号)
GoSun Stove 由一个金属支架、铝制太阳能收集版、一个真空管和抽出式托盘组成,小号的仅重3.2Kg,并且带一个把手,可以轻松提起来,并且可以防止1.4公斤食物,每次烘烤可以供4人食用,大号的可能需要一个后备箱放一下,一次可烘烤8人份的食物。温度最高可达290℃,烹饪时间只需短短十分钟,效率还是很高的。
点评:即使在阴天它倒是也能工作,不过效率比晴天会低一些,所以它会受天气的制约多一些。不过这么一个环保低碳的烧烤炉,拉出去绝对会十分拉风有木有!
说了这么多烧烤炉,实用的小工具也肯定少不了:
肉的温度已经控制不住了!我要报警了!
远程肉类温度报警器
售价:1512 元
烧烤如果玩的太 High ,一走神,肉就焦了,那绝对是一种特别不爽的体验,不过有了它就不用担心了。它由两部分组成,将温度监控器放在烧烤炉旁,可以编辑设置肉的类型与温度,不锈钢探头就能自动追踪肉的温度,一旦超过设定温度,发射器就会发送报警信息。
点评:它可以绑在腰上,接受范围达到90米,十分方便。唯一遗憾的是,它需要两节7号电池才能工作,如果是充电的就更好了。
后力不够强?用它来吹吹
BBQ Dragon 烧烤鼓风机
售价:371 元
在野外烧烤的时候火力不够强烈是一件十分头疼的事情,这时候有一个专业的鼓风机是比较必要的。BBQ Dragon 这款鼓风机采用风扇造型,配有一个耐高温的夹子,可以夹在烧烤炉或者锅的边缘,将空气输送到木炭身边,来增强燃烧效率。
点评:它可以控制风速,也可以开小风来控制温度,再也不会有边烧烤边扇扇子,然后弄得一身灰的情况出现了,特别实用有木有!!
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