小心餐厅里的假牛排！ #不看原料根本不知道

牛排很多人都爱吃，而且还很会吃，三分、五分，点餐要求到口感刚刚好。但你有没有想过其实入口的牛排只是东拼西凑出来的？而假牛排的秘诀就是使用了 「meat glue」，恐怕吃下去对人体没什么好处！

此前，网络知名频道 Ballistic BBQ，就拍摄了一段假牛排制作过程的影片，提醒大家不要为了省钱，而把品质很差的牛排吃下肚。

主持人 Greg 先把一块含有一层脂肪的肉切下，当做肉垫。然后，抹上一层肉胶，随后再把切碎小块的牛肉全部铺好，最后用保鲜膜包起来，放进另一个袋子中真空包裝后，放入冰箱过一晚，牛排就此成型。

最后，Greg 尝试着把这块「牛排」烹饪一下，选用低温烹调方法 ，接着在烤架上烤一烤，切开一看根本就跟餐厅卖的没什么区别，很难分辨啊！看完整个过程，原本很可口的一块牛排，瞬间就没有了胃口……

所以，以后去餐厅点牛排，还是吃的小心翼翼点吧！

最后是假牛排的制作过程：

 

 

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