今日小暑
农历:2015年五月廿二
公历:2015年7月7日 18:12:14
小暑,是二十四节气之第十一个节气,也是干支历午月的结束以及未月的起始;公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。
都说“春夏养阳”,很多人不明白,夏季是一年中阳气最为旺盛的时节,为何还要养阳呢?
夏季人体的毛孔都张开了,容易让阳气发散。同时,大量的出汗,且没有及时补充水分,很容易伤津耗阳气。
因而,要调节好体温和室温间的差别,且房间内外温差不能太大。如果长时间在空调房里,要注意关节的保暖,并且随时通风,切忌因贪凉而引发各种疾病。
夏日天气炎热,情绪容易波动。《内经》中说:“夏三月,无厌日”。
很多人容易烦躁,都是由于讨厌太阳造成的。因而,你首先要接受高温的事实,做到心态平和,这样可能会达到“心静自然凉”的状态。
天气炎热,当然要吃一些清凉的食物,降降暑了。比如菊花茶、金银花、绿豆等,还可以吃酸梅汤,生津止渴。
很多人夏季喜欢吃凉拌菜,这样很好,只是夏季容易滋生细菌,在做凉拌菜时一定要注意卫生。
清凉食物虽好,可也不要贪吃,特别是肠胃虚寒的人更是要少吃哦。
夏季吃得清淡,也不要太“清淡”了,还是要补充适量的蛋白质。
网上有个说法:春困、秋乏、冬眠、夏打盹,一年四季都是睡。睡眠真的对于我们来说很重要,夏季总是有昏昏欲睡的感觉。“这是和日长有关系的。”夏季白天时间长,夜晚时间就短,因而总会觉得睡眠时间不够了。
夏季天亮得早、黑得晚,因此,人们的起居和作息时间应随之作一些相应的调整。大家可以早起晚睡。不过,这里的“晚睡”指的可不是晚上11、12点哦,而是9点以后。
睡眠时间不够,可以通过午睡补充。午睡也是要讲究质量的,最好平躺,不要趴着睡哦。
▲小暑养生男士篇
▲小暑养生女士篇
适宜吃什么
1. 饮食上以清热解暑、健脾开胃为主,同时兼顾生津止渴和养心安神,并适当利水祛湿。
2. 中药宜选用清热祛暑滋阴的药材,如金银花、白菊花、麦冬、山楂、玉米须、决明子、五味子、枸杞、茯苓、薏苡仁等。
3. 食物可选用新鲜蔬菜和瓜果,如西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、酸梅、绿豆、莲子、芦根、鸭、鳝鱼、鲫鱼、鸽子、山药、荷叶、绿豆芽、蚕豆、芹菜、桃、杏、番木瓜、椰子、牛奶、啤酒、金银花、菊花、绿茶等。
禁忌吃什么
1. 少吃高脂厚味、辛辣上火之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。
2. 不宜过食冷饮及含气饮料,如雪糕、冰砖、冰棒、冰冻饮料等,以免伤脾胃,聚湿生痰。
山药鳝鱼汤
【材料】鳝鱼1第,淮山药300克,香菇3朵。
【调料】葱段、姜片、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、料酒、植物油、香菜段各适量。
【做法】
1.鳝鱼切段,切一字花刀,焯透;淮山药去皮,切滚刀块,焯水。
2.炒锅放植物油烧热,放淮山药炸至微黄捞出。
3.锅留底油烧热,下姜片、葱段爆香,放鳝鱼、香菇、料酒、开水、淮山药烧开,用小火炖5分钟,加盐、胡椒粉、白砂糖、味精、香菜段炒匀即可。
功效:
黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经; 具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效; 山药强肾补虚佳品,此道养生汤是小暑时节最佳补益养生汤,益脾补肾补中益气。
紫菜海米鸡蛋汤
【材料】紫菜20克,海米15克,鸡蛋1个。
【调料】葱花、盐、香油、味精、植物油各适量。
【做法】
1.紫菜洗净,撕碎,用冷水浸泡片刻;海米洗净,用温水浸泡至软;鸡蛋磕入碗内打散。
2.炒锅放植物油烧热,放入葱花爆香后,倒入适量清水烧沸,加入盐,均匀淋入鸡蛋液,搅散。
3.蛋花浮起后,加入香油、味精搅匀,再放入紫菜、海米,煮熟即可。
功效:
此汤由紫菜、鸡蛋和虾米组成,有与润肺利咽、清热解毒、养血熄风、滋阴润燥的作用。可为人体提供丰富的蛋白质,脂肪、碳水化合物、钙、磷、碘等多种营养成分。
同时兼具软坚散结、补肾壮阳的功效。适用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、脚气、高血压等症状。健康人食用更具益智健脑,精力充沛,健美明目之功效。
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