在韩国有一句“路上骑摩托车的不是帅哥,都是送外卖的大叔”。这句话真不假,在韩国晚上你就听到窗户外面,“咻咻”的摩托车声音到凌晨还是不停的。为什么韩国的外卖行业这么发达呢?
韩国人的手机上面有很多点外卖的APP软件。最有名的有“外卖的民族”“外卖盒”。这些APP打开,里面有各个领域可以选择。比如夜宵类,中餐类,韩餐类,快餐类等等。不定时的会搞些活动,和银行卡挂钩,直接网络结算也可以,直接外卖到了付款也可以。形式和我们现在国内白领经常用的饿了吗异曲同工之妙。
还有最最原始的就是宣传单。韩国的外卖宣传单两大特点。首先,他后面是有一层吸铁石的,可以方便发送外卖的人贴在你的门上,也方便你拿进来后贴在你的门上。其次,你的宣传单可能不是一张纸,没错,是一本本子!而且纸张质量很棒,图片很诱人。每个小区每个弄堂有自己设置艺术的小宣传单。
言归正传,为什么韩国人外卖行业这么火爆呢?其实答案也不难理解。首先中国料理,比较会做中国餐的韩国人毕竟是少数,叫上一个外卖餐还是比较快的,炸酱面配海鲜面,炸酱面配糖醋肉,海鲜面配糖醋肉,又能不自己动手又能同时吃上好几种品种。接下去来说说炸物,第一个想到了炸鸡啤酒吧。韩国人的厨房几乎是于客厅敞开式的,没有油烟是韩国人饮食的一大特点。所以在韩国的炸鸡除了堂吃之外基本上都是外卖的呢。
除了方便快捷,外卖是大大的满足了一个人在首尔打拼的人们。一个人生活或者和朋友一起在首尔租房子的人占了很大的比例。这些人中除了留学生大学生以外也有很多职场人,本来下班就比较晚,又劳累了一天,再出门去采购,再去煮饭菜,不知道几点钟才能吃上晚饭。所以你可以看到,很多韩国的小区里面很多饭店,他是没有堂吃的座位的,它就是个专门做外卖的门店,一天天要送上好几十波都不止。下了班舒舒服服躺在家里,订个外卖,足不出户就可以享受美食。而且基本都营业到凌晨甚至是24小时服务。
对于回国后依然念念不忘韩国外卖的我来说,最让我感慨的是,韩国的外卖包装最神奇。有的时候可能是一次性的包装,但是大部分吃韩餐中餐的时候,它的包装盒子就是一般性饭店里面用的碗和筷子,然后筷子勺子还是银质的,然后商家会给你一个袋子,等你吃完了,再一包装,仍在门口,送外卖的大叔会再来拿走。小菜,汤,色拉,该给你的配餐一样不差,让你感觉和吃家里的饭没有差别。而且价格和自己买来加工的也没有相差很多。
在国内,家里可能很少会点一次外卖,但是在韩国很多的人们都是靠着外卖这个行业工作赚钱。外卖对于韩国人们来说真的是民族式的。以后大家有机会去韩国旅行的话,可以先下载个APP然后在上面选择自己的美食,输入宾馆的地址,不一会儿摩托车大叔就来给你送达喽~
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