【自制李子果脯（话梅）的做法步骤图】Gabriella淦淦

 Gabriella淦淦

去农村摘得李子，太多了吃不完，做成果脯，跟话梅一个味，酸酸的～

用料  

新鲜李子

不限量

自制李子果脯（话梅）的做法  

1. 把李子洗干净

   

2. 烧开一锅水，放入李子焯水

   

3. 煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干

   

4. 如图

   

5. 放在通风良好，光照充足的地方暴晒1周左右

   

6. 如果赶时间，或者中途天气不好，可以直接入烤箱，上下火120摄氏度，连续烘烤7小时左右，视情况而定，（每隔一会儿去看看，翻翻面什么的）总之烤干就好，注意不要烤糊了哟～

   

7. 喜欢酸味的，到这一步就可以了～～不喜欢太酸，就再用糖蜜起来，1周左右吃

   

8. 特写～

   

小贴士

每个烤箱脾气不一样，所以温度自己把握～