【甘草话杨梅的做法步骤图，甘草话杨梅怎么做好吃】梳子要哭了

 梳子要哭了

正是杨梅季，空闲时间花两个小时给孩子制作零化学添加的零食吧。杨梅+甘草——生津健脾～

用料  

新鲜杨梅	1000克
冰糖	适量
白糖	适量
盐	1大勺
甘草	20片左右

甘草话杨梅的做法  

1. 新鲜杨梅用盐水浸泡十五分钟清洗干净待用

   

2. 清洗干净的杨梅加入适量的冰糖，盐和白糖，少量水，开大火煮开。

   

3. 加入甘草

   

4. 杨梅煮水煮开后转小火

   

5. 小火一直煮到杨梅糖水变得有点粘稠收汁，注意期间不要用勺子翻动杨梅，用掂锅的方式翻动杨梅，以免把杨梅果肉翻烂。

   

6. 等杨梅汤汁差不多干了用漏勺滤起。烤箱100度热风循环预热十分钟。

   

7. 滤好的杨梅均匀的铺在垫了油纸烤盘上。

   

8. 入烤箱100度热风循环一个小时左右，一个人喜好如果喜欢吃湿一点口感的可以缩短烘烤时间。

   

9. 这是烘烤得有点干的，我觉得杨梅肉的口感有点嚼劲比较好吃。

   

10. 烘好的杨梅放入小盒子撒上白糖盖上盖子用力摇，让砂糖均匀的裹在杨梅表面。

    

11. OK啦！

    

12. 如果家里有包装机可以分成小袋包装起来带出去吃比较方便。