免打发0奶油! 1个碗简单搅一搅!法国小甜品克拉芙缇!
今年的樱桃价格感人,终于实现了车厘子自由,来做一个经典的法式甜品克拉芙缇。它长得有点像荷兰松饼Dutch Baby,香甜软糯,口感像蛋奶布丁,可以作为一份颜值爆表的早午餐,也可以当下午茶或饭后甜点。
做法超简单,几样普通的食材搅一搅,不用打发蛋白或奶油,是小白也能做的甜品。
这里用的烤盘直径18公分,是一个比较小的克拉芙缇,可以根据自己烤盘的大小调整食材的量。赶紧做起来吧!
【食材准备】
面糊:
鸡蛋1个
黄油10克
砂糖15克
低筋粉35克
牛奶80毫升
香草精半茶匙
1克盐
其他:
樱桃约220克
15克砂糖
樱桃酒或朗姆酒15毫升#车厘子自由 #法式甜品 #烘焙 #西餐 #自己在家做西餐 #治愈系美食 #brunch早午餐 #悠闲下午茶
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