长沙晚报掌上长沙4月12日讯 经国务院批准，同意撤销宁乡县，设立县级宁乡市，以原宁乡县的行政区域为宁乡市的行政区域。宁乡市人民政府仍驻玉潭街道金洲大道5段398号。宁乡市由湖南省直辖，长沙市代管。
宁乡位于湖南中部，隶属省会长沙市，县域面积2906平方公里，辖29个乡镇街道，人口145万，是长株潭“两型”社会综合配套改革长沙大河西先导区重要组团。宁乡是全国闻名的“鱼米之乡”、“牲猪之乡”、“茶叶之乡”，先后被列为全国优质米、瘦肉型猪、水产品生产基地，牲猪和粮食产量分列全国第五位和第九位。连续多年被评为中国百强县。
宁乡撤销设市，也给宁乡旅游带来了新的契机。宁乡的这些著名景点和经典美食，也将为更多人熟知。
【著名景点】
花明楼
位于湖南省会长沙宁乡县境东南，靳江河畔，东北与岳麓区接壤，西南与湘潭市、湘乡市相邻，东距省会长沙20公里，南距毛泽东故里韶山30公里，西距县城34公里。花明楼旅游区因革命伟人、已故前国家主席刘少奇故居建设的刘少奇同志纪念馆是全国爱国主义教育基地之一，为国家5A级旅游景区。
沩山
沩山，自古有“大沩凌云”之壮观。“衡岳之下，山之大者数十，而沩最著。”从清代著名学者陶汝鼐的评价中可见沩山名气之大。公元807年、晚唐灵佑禅师建“密印禅寺”于山中毗庐峰下，创宗立派，遂使密印禅寺成为禅宗五派之首沩仰宗祖庭。沩山风景区2005年设立，2007年成为省级风景名胜区，2012年10月，正式被国务院批准为国家级风景名胜区，这是长沙市继岳麓山风景名胜区之后的第二个国家级风景名胜区；密印寺景区同时升格为国家AAAA级景区。
灰汤
灰汤温泉位于湖南省宁乡县西南部的灰汤镇，总面积48平方公里。灰汤温泉是我国三大著名高温复合温泉之一，已有2000多年的历史。泉水水温高达89.5℃，含有对人体有益的29种微量元素。温泉区8平方公里，温泉水量丰富，目前已初步开发，日供水3500吨，尚有日供水量10000吨以上的温泉有待开发。灰汤温泉资源得天独厚，具有极为广阔的开发前景。
关山古镇
关山景区为国家4A级旅游景区，位于县城东北部，地理位置优越，东距长沙市区仅24公里，长张高速开辟关山互通，交通十分便利。关山景区以三国文化为核心，建设了关山古镇、三国文化体验馆、烽火台、关公祭祀台、百芳园等“小而精”的旅游项目，着力丰富以农耕文化为魂、美丽田园为韵的乡村旅游文化内涵。
青羊湖
也叫黄材水库，水库建于1958年，拥有“高峡平湖”自然山水风貌的青洋湖是全国第二大土坝工程，为全国三大大堤工程之一、国家水利风景名胜区、国家森林公园。其万亩湖面，烟波浩渺；四合青山，静景成壁；飞舟激浪，尽享“高峡平湖”自然风貌和世外桃源的美丽人生。
香山国家森林公园
位于宁乡县东南部，地处湖南湘江新区，香山公园交通便利，国道319，省道宁韶线，岳宁大道纵横交错。相传香山冲内有四十八座庵寺，终日香烟渺渺，紫气腾腾，和风吹拂，香遍全冲，故而得名。公园规划总面积160平方公里，核心景区40平方公里。2009年经林业部批准为凤凰山国家森林公园，2015年更名为香山国家森林公园。公园核心景区森林覆盖率达95.5%，土地肥沃，雨量充沛，植被丰富，种类繁多。国家重点保护植物23种，国家重点保护动物14种。
炭河里遗址
炭河里遗址位于宁乡县黄材镇寨子村塅溪与沩水交汇的台地上，是已知南方地区最早的西周城址，遗址面积约20000平方米。发现于1963年初，考古工作者曾对此先后进行了五次发掘，证明炭河里遗址为西周时期某一方国的都城所在地。该地共出土了包括“全国十大国宝”之一的“四羊方尊”在内的2000余件文物。炭河里遗址被公布为“全国重点文物保护单位”以及2004年“全国考古十大新发现”。
【特色美食】
宁乡口味蛇
是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的宁乡本地优良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。鲜嫩，香辣，酱汁味浓的蛇肉，满盘红艳艳的糊满辣椒，肥肥的蛇段已被浸得通红发亮，蛇肉紧实，泛着透明的油光。顺势一咬，蛇肉脱骨而出，甘香鲜嫩，那种食后始觉到的辣，辣得人倒抽凉气却又欲罢不能。
回龙铺猪脚
宁乡回龙铺猪脚采用曾被联合国粮农组织列为推荐品种的宁乡花猪，其肉质细嫩、肉味鲜美。回龙铺猪脚既好看，又特香，油而不腻，十分爽口。制作程序非常复杂先要掌握好火候烧制猪脚，再去蹄、刮毛。最后采用文火慢慢炖，将猪脚的鲜味香味全部炖出来并加工。
宁乡花猪肉
宁乡花猪肉产于宁乡县流沙河镇，作为全国四大生猪地方名种之一，已有300多年的养殖历史，由于宁乡花猪肉喂养是以青菜、罗卜、红薯、南瓜等饲料，因此它的生长同期比普通生猪生长同期长近两个月，由于有足够的时间沉淀足够的营养物质，因此花猪肉较普通猪肉具有胆固醇含量低，富含丰富的维生素。
梅菜扣肉
梅菜扣肉因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
沩山毛尖
沩山毛尖成茶外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀，颇受边疆人民喜爱。
（图片来源于网络）
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