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茶陵大蒜
孟溪ProbeT连山
>《建宁-茶陵等风土人情及区内Mao革命实践等汇》
2017.07.07
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湖南
省
株洲
市
茶陵
县
紫皮大蒜
与生姜、
白芷
并称"茶陵三宝",栽培已有400多年历史,2001年6月通过市科技项目鉴定.
茶陵大蒜
主要分布在虎踞、平水、潞水、思聪、米江、城关等乡镇,主要产品有青蒜、蒜球.分别集中在12月~翌年2月,4~5月出产,是我市淡季蔬菜品种之一,茶陵以生产蒜球为主.除作调味品外,主要供作种蒜用或出口.近年来在平水镇狮口村和思聪乡华隆村建立了茶陵大蒜提纯复壮示范基地60多hm2,使得茶陵大蒜种子质量大大提高.
茶陵大蒜为地理标志证明商标。
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