长沙晚报记者 周丛笑
“品味经典老歌，吃浏阳河大米”，这句广告词已经深入人心。昨日在接受记者采访时，浏阳市浏阳河米业有限责任公司总经理周越尧表示，该公司贯彻落实浏阳市粮食局“增品种、提品质、创品牌”为目标的中国“好粮油”示范县创建要求，以“诚信赢市场、创新求发展”的公司经营理念，以精良的技术和技能，发展绿色生态农业，生产安全健康食品，打造特色品牌系列，为广大顾客提供了多品种、多档次的“浏阳河”牌系列产品。
创品牌，成就大米市场新宠
浏阳河米业是一家集粮食收购、储备、加工、销售于一体的农业产业化市级龙头企业，成立于2015年，拥有浏阳产能最大、工艺最优的米厂，普米加工、精米加工生产线各一条，年大米加工能力达到6万余吨，配套有原粮仓、成品库5栋。新厂投产不过两年，已加工销售“浏阳河”牌系列大米3万余吨。
公司已逐步建立和完善具有自身特色的营销体系，先后开发出“浏阳河·寒山粒香米”“山区泰优米”“山区一号香米”“山区香粘米”“浏阳河粥米”等多个品种的优质大米。产品系列覆盖高、中、低档市场，满足了不同消费层次的需要。其中，“浏阳河·寒山粒香米”被评为第十五届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会金奖产品。“浏阳河”系列大米成为“2017年湖南省名牌产品”，享誉湖南及周边地区。
抓质量，生产安全健康食品
一粒晶莹圆润的大米如何演变而来？记者在生产现场看到，粮食从原粮仓出来，要经过11道工艺流程：初清、筛选、去石、磁选，经过上述几个清理工序后，稻谷中的无机杂物、金属杂质等各种杂质以及野草种子、异种粮粒等被清理出来。随后，还要进行砻谷、谷糙分离、碾米出白、碎米分离、抛光、色选、选米等共11个流程，最后装袋。由此，一袋袋包装精美的大米才开始进入寻常百姓家。
“我们严把进口关。”公司董事长柳易林表示，为了让消费者吃到“放心粮”，公司坚持“不合格原粮不进仓，不合格产品不出厂”的原则，建立完善的农产品质量安全追溯管理体系和公司产品质量管理体系，明确质量方针和质量目标。
在收购原粮时，对基地收购的稻谷必须验证产地来源；对周边定点区域和外购外调稻谷则进行严格的指标检验；坚决拒收来源地不明或检验不合格原料；对外调稻谷经检验不合格的拒收或退货，并取消供方资格。
公司还注重培训专业队伍，所有检验员都必须执证上岗，对所有收购入库的原粮进行定期监测；投入50万元，购买了两套重金属检测设备，在已有专业检验室的基础上，成立粮油质量监测中心。碾米工是大米加工质量把关的关键。公司安排专门培训，从加工精度、抛光、色选、矿物质的含量等方面层层把关，实现标准化生产，确保出库大米均达到国家质量标准。
在出库管理方面，实行检验员、成品库保管员双把关制度，确保做到不掺杂、不掺假，杜绝以假充真、以次充好、缺斤少两。两年来，公司紧紧围绕食品安全这条主线，建立10个放心粮店窗口，以党员责任岗为载体，实现了无一质量投诉，在湖南省质量监督管理局2017年度第四批湖南省企业质量信用等级评审中被评定为AA。
重责任，诚信发展造福于民
“为耕者谋利，为食者造福”。谈起大米的口感，周越尧更是赞不绝口：“公司通过‘订单农业’，依托大围山区、浏阳河畔的好山好水好田，在大围山、张坊镇、小河乡等地优化种植结构，发展了6万亩优质稻生产基地。”
记者捧起一把“浏阳河·寒山粒香米”，只见颗颗大米晶莹剔透、圆润饱满。再细细一闻，芳香的气味袭鼻而来。周越尧告诉记者，大围山是天然氧吧，副氧离子含量高，在这里生长出来的大米质量好，经过加工后，口感上更是柔软可口、滑爽芳香。公司主栽的“黄花粘”“泰优390”“玉针香”“沁香一号”“盛泰优018”等10多种中、高档优质品种均产自这些地方。目前，普米生产线日产60吨，精米加工线日产达120吨，产品已销往广州、江西、广西、湖北等周边省市，“泰优390”“玉针香”等产品市场供不应求。
周越尧表示，浏阳河米业将借助市场良好的美誉度，拟在3年时间内发展20万亩优质稻，2年内扩建2000平方米的原粮、成品综合仓库。浏阳河米业正以“农业+工业+商业”的集团模式，构建“浏阳河”农工商业生态圈。
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