吃一个它,相当于吃25个核桃,80颗花生,10个苹果,家家吃得起!在我们的日常生活中,能吃到的蔬菜和水果的种类都是很多的,我们每天都是要吃到不同种类的蔬菜和水果的,不管是哪种蔬菜和水果,都是含有多种的营养物质的,多吃蔬菜和水果,对我们的身体也是很好的。
立秋后,正是我们补充营养的好时候,更是补身体的好时候,夏天天气非常的炎热,弄得很多人都不想吃饭,就算是再营养的东西,多么好吃的食物,他们都是会觉得没什么胃口的,到了秋天,那就不一样了,没有那么热了,胃口自然就好了,有了胃口当然就想吃饭了。
今天给大家推荐一种蔬菜,这种蔬菜家家都是能吃得起的,而且这种蔬菜也是我们日常生活中很常见到的,可以说一年四季都是能吃得到的,它就是土豆,土豆绝对的良心食材,不仅可以百搭,既好吃价格还不贵,只要烹饪的好,做出来的土豆怎么都是很好吃的。土豆不仅好吃,营养也是很丰富的。
土豆中含有我们人体必需的多种微量元素,土豆中的维生素C是核桃的16倍,是花生的7倍,是苹果葡萄的10倍,比胡萝卜,洋葱和南瓜中要多得多,一般情况下维生素C经过高温非常容易被破坏而失去效果,但土豆中的维生素C在淀粉的保护下经过高温也能很好的受到保护而不受破坏。
吃一个土豆,相当于吃25个核桃,80颗花生,10个苹果,很多人经常的吃土豆,但是不知道土豆这么的营养吧,而土豆的吃法也是有很多种的,土豆可以作为主菜,也是可以作为配菜的,我们常吃的有红烧土豆片,酸辣土豆丝,凉拌土豆丝,干锅土豆片,不管是哪种吃法,我都是很喜欢吃的,大家喜欢吃土豆吗?大家平时都是把土豆搭配什么菜来吃的呢?
干锅土豆片的做法,先把半斤土豆清洗干净去皮切成片,然后用清水多泡几次,然后把二两的五花肉切片,把泡好的土豆沥干水分,锅中放多一点的油,先把土豆片炸至金黄,捞出控油,锅中留少许的油,把五花肉翻炒几下,再放入干红辣椒豆瓣香葱姜翻炒至肉变色,然后再放入炸好的土豆片,翻炒几下再放入适量的酱油,盐,味精翻炒均匀后再放入适量的水,中火烧至汤汁快干就可以了。
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