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2018.09.03
材料:土豆,盐,醋,小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,葱。做法:1.土豆去皮切丝,用冷水浸泡土豆丝去淀粉,如配点青椒或者红椒都可,依个人口味;2.切大蒜,生姜,大葱切段;3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香;4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐醋。
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