快要去买过年的年货了呢,今天就在家里给家人做个好吃的小零食哦,做法超级简单,酥脆好吃,朋友们都超级喜欢吃呢,大家来看看做法
准备的材料:面粉500克,鸡蛋3个,猪油50克,温水100克,啤酒100克,白糖50克
做法
1、面粉倒入盆中,倒入白糖,打入鸡蛋,混合均匀备用
2、啤酒跟温水搅拌均匀,然后边倒入面粉中,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮,然后倒入猪油,上手揉成面团
3、案板撒上面粉,把面团拿出来揉光滑,盖上盖子松弛半个小时
4、案板撒上面粉,把面团拿到案板上继续揉光滑,然后把面团搓成长条,把长条切成小剂子
5、把小剂子用擀面杖擀薄,中间切一刀,然后拿几张薄片叠在一起,在拿住一端从洞的中间反进去就可以了
6、大火热锅,放入多一点油,把面饼放入锅中小火炸金黄色就可以出锅了
小提示:加入啤酒跟猪油是为了让麻叶更加酥脆
好吃的小零食就做好了,香味浓郁,营养丰富,大家学会了吗,可以在下方给留言,每天都有美食更新
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