香菇新吃法，教你简单一做，既营养又好吃

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《家常爆炒香菇》

准备材料：香菇、猪肉、杏鲍菇、蚝油。

碗内加入清水，倒入香菇，用清水洗净。

香菇捞出，放入筛子内，控水备用。

香菇切成片状，因为做个老婆、孩子吃，直接切片即可。

将猪肉切片，杏鲍菇切成片状。

锅底倒入植物油，放入花椒，葱花，翻炒爆香，倒入肉片。

小火炒至变色，加入1勺蚝油，2勺生抽，翻炒均匀。

倒入香菇，继续翻炒，倒入杏鲍菇，翻炒均匀。

加入1茶勺盐，1茶勺白糖（盐可以入味，白糖可以提鲜）

加入15克生命源泉，焖煮3分钟。

3分钟以后，大火翻炒收汁。

香菇倒入盘内，撒上葱花即可。

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为爱下厨

好吃又简单的《家常爆炒香菇》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！