近年来很多的年轻人都饱受脂肪肝的困扰，纵观患上脂肪肝的人一般身材都是比较偏胖一点的，并且这些人都喜欢吃高热、高脂肪以及高蛋白含量的食物，也正是因为有这些不健康的食物存在才诱发了脂肪肝。对患上脂肪肝的人来说出来到医院接受药物，并且能够控制病情之外，其实很多的食物也是能够帮助我们有效的化解肝部脂肪的。化解脂肪肝的食物，你想都想不到。
1、洋葱：这是一种便于储存并且含有消炎杀菌功能的一款食物，这里推荐给脂肪肝患者的主要原因不是为来杀菌，而是里面所含有的烯丙二硫化物以及硫氨基酸，在临床医学上的降脂效果也是一流的，是动脉硬化、血管等疾病的重要物质。可以到帮助我们的降低血脂的作用。
2、玉米：作为一种粗粮同时也是我国第二大主要农作物，除了含有丰富的维生素、微量元素以及卵磷脂以外，还具有高含量的淀粉，在清除血液中胆固醇，保护肝脏有着不错的作用！
3、大蒜：特有的硫化氢混合食物，经常食用对降低血液胆固醇，减少血管堵塞有很大的效果，另一方面可以增加脂蛋白的含量。
4、牛奶：推荐大家在早上和睡觉之前来一杯，不仅营养丰富同时蛋白质含量也是非常充足的，可以降低人体胆固醇合成酶的活性，降低胆固醇的吸收，从而防止脂肪肝出现。
5、苹果：作为水果皇后，里面含有的钾元素可以促进自身的系统代谢，将人体多余的盐分排出，从而保持血压的稳定，减缓脂肪肝病情。
6、海带：生活中最便宜实惠的海产品，含有一般食物没有的纤维褐藻酸以及牛磺酸，有效人体对胆固醇物质的吸收。
专家提示：脂肪肝患者必须注意的饮食项目
一、保持喝水好习惯
每天必须保持充足的水分摄入，成年人一般都是在1500ml以上，不管是白开水、自来水以及纯净水都是可以的，但是一定不能用碳酸饮料以及各种饮料及饮料来代替。
二、规律的饮食习惯
三餐一定要定时定点，切记不能有暴饮暴食的情况出现，尤其是吃宵夜的更是不可取，这样会加重肝脏器官的负担，导致病情加重。
三、采用健康的烹饪方式
首先对于烹饪所使用的油最好选择植物油，并且分量要进行盐分控制；此外对于每天盐的食用也不能过量，一天最多6g。
四、饮食搭配合理
可以多摄入一些蛋白质，这对我们的受损干细胞的修复和再生很好的作用，建议大家每天早晚可以喝一杯脱脂牛奶或者是酸奶；另外对于高脂肪、高胆固醇以及高糖的食物需要减少摄入量，尤其是动物内脏、肥肉一类的食物。
虽说脂肪肝的人身体非常的难受，但是科学健康的饮食却能给肝脏带来极大的缓解作用，对肝脏的自我修复还是扮演者很重要的角色。
