高血脂是我们生活中常见的一种疾病，特别是对于中老年人来说，如果一不小心的话就会非常容易患上高血脂，其实患有高血脂最大的原因就是因为体内的胆固醇含量过高，而且严重的话还会影响到我们的身体健康。那么胆固醇偏高的人，日常应该吃什么才可以降低胆固醇呢？胆固醇偏高的人，平时应该吃什么食物，才能有利于降低胆固醇？
在我们的日常生活中，有很多蔬菜和水果都非常有利于降胆固醇，首先就是胆固醇患者应该多吃一些五谷杂粮和蔬菜水果，就比如我们常吃的燕麦，它里面含有丰富的膳食纤维和亚油酸，有着很好的调节胆固醇的有益物质。我们还可以吃一些玉米，山药等一些粗粮，他们也可以辅助降低胆固醇的水平。平时要多吃一些含有膳食纤维的蔬菜，比如魔芋，木耳，海带等常吃这类食物，非常有助于加强我们体内胆固醇的代谢。
胆固醇患者平时也要适量的摄入一些，富含不饱和脂肪酸的食物，它可以有助于我们调节胆固醇的水平，从而保护我们的心血管健康，一般富含单不饱和脂肪酸食物，比如有牛油果，核桃，芝麻等食物，还有就是我们常吃的三文鱼金枪鱼，这些食物胆固醇较高的患者，平时可以适量的吃一些。
在日常生活中，很多人都非常喜欢吃海鲜类的食物，但是这种水产海鲜类的食物胆固醇含量是非常高的，特别是一些软体类的食物或者是贝类食物，所以当我们在吃海鲜的时候一定要注意。另外很多人都喜欢喝酒，我们都知道一般胆固醇高的人是不能喝酒的，因为酒精会促进我们人体内甘油三酯和内源性胆固醇的合成会严重的影响到我们血液里的脂肪，而且还会增加血脂的含量，对于患者来说危害是非常大的。
另外胆固醇高的人平时一定要避免一些富含高胆固醇的食物，比如动物的内脏蛋黄或者是动物皮等，每天摄取的胆固醇量一定要控制在300毫克以下，而且平时一定要少吃，比如蛋黄派，奶茶这类食物，因为这种反式脂肪酸会严重的增加患有心脑血管疾病的风险，吃多了对我们身体有害无益。
