随着新时代的到来，生活中越来越多的人加入养生的行列，喝养生茶成为一种时尚，成为一种健康的追求。枸杞自古以来就被视为延年益寿的佳品，所以有“却老子”的美誉。枸杞又因为能够益精明目，因此又有“明眼子”之称。枸杞子，味甘，性平，归肝、肾经，可补肝肾、益精血、明目。入肝肾二经，善滋肾、益精、养血，为养血补精之要药。
用枸杞泡水喝，多数人都放错了，难怪天天喝也没效果
多数人应该觉得，用枸杞泡水是很简单的吧？只要把枸杞放到杯子了，然后直接倒上开水就行了，然而就是这样自认为的习惯和泡法，对枸杞的营养价值等影响是特别大！如果被开水冲泡，其中的护眼物质，会被冲破掉，所以不宜用开水冲服。最好冲枸杞的水温应该是45~60度才好，这样的温度不会影响其营养价值，而且枸杞也不能被泡烂，还可以反复冲泡！
据调查了解，每天吃枸杞的量在20克左右是最好的，也就是说大概吃50到80粒的枸杞。如果是因为某种疾病而要吃枸杞的话，那么量可以增加到30克。正常人如果超过这个量的话，自己的身体也接受不了，吃多了也是白费，还不利于身体消化吸收。
将枸杞和菊花搭配起来泡水喝，不仅可以缓解喉咙的干燥，更可以帮助肝脏排出毒素，让我们身体更加健康，而且枸杞加菊花搭配起来的口感非常不错，可以作为一种凉茶喝。
取枸杞200克，红枣数枚，白酒300克。将枸杞洗净，沥干水分，剪碎后放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口。每日振摇酒瓶一次，浸泡15天即可饮用。饮完后再加入300克白酒，如上法再浸泡一次。每日临睡前饮用，每次饮20克。
枸杞，怎么选？用这4步轻松搞定！
1、嚼味道。上等的枸杞吃到嘴里味道甘甜可口，不会出现苦涩和其他异味；而劣质的枸杞味可能会有些苦涩的口味。
2、看外观。枸杞个头不大，但是肉厚，枸杞果脐处有明显的白点。
3、看黏度。抓一把枸杞，在手里轻轻一捏，再松手。质量好的不会结块，会很容易散开。而较差的枸杞颗粒之间容易黏合在一起。
4、用水泡。将枸杞泡水，如水色为淡黄色，则表示正常，如果变成砖红色，则要注意染色和熏制处理，不应继续食用；如果发现大量枸杞下沉，那就不是好枸杞。
