一种营养价值高、味道鲜美的野菜。它叫红凤凰。——微鲤看看

中国农村有许多野生植物，但其中许多是未知的。因此，农民将一些珍贵的野菜视为普通杂草或农田杂草，并将其根除。事实上，如果你对他们了解得更多，你可能会有很多意想不到的收获。也许下次你去山上，如果你幸运的话，你会遇到一种非常珍贵的野生蔬菜。但有必要提醒你，有些野生植物是受国家保护的，不能采摘。

今天，小华介绍了一种营养价值高、味道鲜美的野菜。它叫红凤凰。许多农民的叔叔把它叫做观音菜。为什么它有这么多优雅的名字?事实上，这主要与它的神奇效果有关。这种植物也是很好的补品。我记得老一辈人用它煮汤。用这种野菜熬的汤味道很好。

红凤凰是一种多年生草本植物，大约50到100厘米高。全株无毛，茎直立，茎软，基部木质，顶部伞状枝，倒卵形或倒披针形叶，长约5-10厘米，宽2.5-4厘米。这是有道理的。

红凤凰是一种头状花序。它的直径约为10毫米。它的枝条呈伞形。花梗也较薄，约3 - 4厘米长，有1 - 3丝状苞片。其长度约为11 - 15mm，宽度约为8 - 10mm，花为黄色或红色，花冠明显延长总苞片。看起来不错。

因为这种野菜富含红色素，所以用它做的菜大都是红色的。口感柔滑。这种野生植物的外观与其他野生植物不同。这种野生植物的叶子前面是深绿色的，后面是红色的。如果你在野外看到它，你一眼就能看到。

除具有消炎止血、消暑消肿、止血消炎等功能外，还可作为盆栽植物使用。因为它独特而美丽的外表，它也被许多花友喜爱。而且更容易维护。感兴趣的朋友可以尝试在自己的家中养护一盆，也是别有一番风味。