配料表:
冷发酵披萨面团---1球,12吋
橄榄油
马苏里拉芝士---180克
菲达奶酪---80克
烟熏三文鱼片---120克
伏特加---1汤匙
鲜莳萝---2汤匙,切碎
玉米粉
黑胡椒酱---50克
蒜末---2-3瓣的量
做法:
1、预热家庭烤箱至最高温度,我的是230摄氏度。
2、将面团展开至12吋大小,涂上黑胡椒酱,撒上大蒜末,均匀涂抹。撒上马苏里拉和菲达芝士。淋上橄榄油。
3、放到烤箱里,烘烤10-15分钟,直到芝士起泡,饼边金黄色。
4、从烤箱中取出,铺上烟熏鲑鱼片,然后淋上伏特加和莳萝碎。分切,即可享用。
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