黑芝麻究竟能让头发变黑吗?
关于黑芝麻能否生发、乌发,国内外都有科学的研究。有研究表明黑芝麻提取物能显著增强B16黑素瘤细胞中的黑色素生成,对细胞增殖、黑素生成和酪氨酸酶活性均有激活作用,并可促进黑素生成相关基因的转录。也就是说,至少在细胞实验当中,证实黑芝麻能够促进黑色素的合成。人的头发会变白,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,所以黑芝麻有能够让白发变黑的神奇功效。
当然,这个结论并非足够严谨,因为细胞实验结果和具体到人体白发变黑,这是有不同的。但是比起其他黑发的食物,黑芝麻明显要更靠谱一些,因为它不是靠着“吃黑补黑”这样苍白的说法立足,而是有真正实验利好结果,把黑芝麻当作能黑发的食物,这个观点是正确的。
黑芝麻能改善发质吗?
这个问题的结论要肯定一些。发姐曾经针对黑芝麻的问题查阅了一些英文文献,结果在英文文献中找到的黑芝麻和头发的研究结果比想象中多。国外部分学者认为,黑芝麻可以让头发增加光泽、促进头发生长和再生长,还有对抗头屑、对抗干燥、深层调节等功效,说得比中医还夸张,最肯定的是“亮泽头发”的功能,这与中医师不谋而合的。那么在中医里呢?黑芝麻有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”的作用,是滋补圣品。常吃黑芝麻,可以有乌发润发、降血压、养颜润肤等功效。
因此,不管是国内还是国外,中医还是西医,几乎都认定黑芝麻是一种对头发特别有好处的食物,可以亮泽秀发、促进生发,而且黑芝麻不像药物那样有副作用,它本身就只是一种食品,头发不好的人多吃一吃完全没有问题。
黑芝麻怎么吃效果最好?
发姐给大家推荐几种黑芝麻的吃法,能最大化发挥它的效果:
1、黑芝麻糊
将大米、黑芝麻洗净捣烂,加清水3碗,煮沸后放入白糖,煮成糊状即可。黑芝麻糊是经典美食,补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
2、黑芝麻核桃粥
核桃也是生发的极品,两者搭配可以说是黄金组合了。先煮粥,然后把核桃和黑芝麻炒香后捣碎,最后把捣碎后的黑芝麻核桃加入煮熟的粥中搅拌后再煮2分钟就可以了。这是生发健脑的极品粥,尤其适合脾胃虚弱者食用。
3、黑芝麻黄豆浆
豆浆也有利于生发,而且还是最强大的天然饮品之一,加入黑芝麻更是锦上添花。家里有豆浆机的,加入豆浆和黑芝麻打成豆浆就可以食用,非常简单。豆浆和黑芝麻的好处合二为一,效果更强!
4、黑芝麻枣粥
大枣和黑芝麻也是绝配,可以补肾养血。制作方法也很简单,将黑芝麻和红枣同时入锅,先用大火烧沸,再用小火熬粥,营养丰富,口味甜润,尤其适合女士。
哪些人不适合吃黑芝麻?
我们国家的卫生部有一个“药食同源”的目录,就是说有些食材它即是食物,又能当药物,黑芝麻就是其中之一。既然是“药物”,那总有一些禁忌。黑芝麻对于患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。同时黑芝麻脂肪含量不低,也不适合大量吃。
总之,黑芝麻确实是一种对头发生长和头发亮泽非常有好处的食物,是非常难得的食材。有人可能会说,我白头发多年吃黑芝麻为什么没有用?因为白头发原因很多,有遗传性、精神性、肾虚型,没有哪个方法可以一劳永逸的,而且黑芝麻毕竟也不是药物!但不管怎么说,对头发不好的人来说黑芝麻还是值得大力推荐,经常吃黑芝麻会对你的头发带来意想不到的惊喜!
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