1、食材:山药110克、麦片3匙、水适量。
2、做法:
(1)山药去皮,切成小丁。将山药蒸熟到软。
(2)将麦片泡开,将熟软得山药加入麦片,然后一起放入搅拌机。打成半泥糊状。
(3)搅拌均匀盛出来即可。
3、功效:山药在营养学的六分类上,属于主食类,提供碳水化合物,作为热量来源之一,含有多种植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。
1、食材:鱼、豆腐。
2、做法:
(1)将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。
(2)将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐。
(3)煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
3、功效:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品,鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,十个月的宝宝一定很喜欢。
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